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茶叶是合水镇的主导产业之一。近年来，合水镇引进龙头企业，在提质量、育品牌上下功夫，着力打响“合水茶”品牌，做大做优茶叶特色产业，加快打造茶叶特色小镇，以小茶叶撬动乡村大振兴。 合水镇茶农正在茶园劳作。 罗英村是合水镇典型的“茶叶村”之一，全村一半以上村民都从事采茶、制茶。每到春茶采摘时，家家户户门口都铺满茶青，炒茶机轰鸣声此起彼伏。 春茶采摘往往受时间限制，一般三四月份为最佳采摘期。然而在罗英村，受劳动力和茶叶加工能力不足等因素影响，茶叶无法全部加工，只能采取卖茶青的方式，以每斤13元到15元不等的价格卖到外地。 和罗英村一样，邻近的明星、石陂等村的茶叶种植，也都是以家庭单位为主的“散小弱”产业格局。铁山茶田常年杂草丛生，处于失管、丢荒状态。2019年，致力为家乡乡村振兴贡献力量的刘科文，从深圳回乡创办了力量农业，仅仅用了两年的时间，刘科文就让铁山茶田重新“活”了起来，培育出了乌龙茶类“梅州茶王”。 据了解，合水镇茶叶种植面积有10800亩，全镇有大小茶叶加工厂350多个、茶农1800多户。如何做足合水镇万亩茶田文章，合水镇党委、政府表示，将进一步整合资源，发挥力量农业等龙头企业的带动作用，加强规范引导，打响“合水茶”品牌，依托小茶叶撬动乡村大振兴。（梅州网 荣兴）
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发表于 2021/8/12 13:35
发表于 2021/8/12 17:39