免费注册 找回密码     
查看: 4508|回复: 1

关于让孩子喝学生奶的健康营养小知识

[复制链接]

2万

主题

2万

帖子

2万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

发表于 2018/2/25 11:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

·为什么孩子不宜喝乳饮料?

乳饮料并不是牛奶,它只是一种含有很低牛奶成分的饮料。乳饮料的蛋白质、钙等营养成分含量很少,大多是水、乳类、食品添加剂和营养强化剂调制而成。而孩子的免疫系统尚未发育成熟,肝脏的解毒能力较弱。乳饮料中多种合成添加剂食用后不易分解,易对肝脏造成损害。

1.乳饮料主要成分为水,含乳量极少。在其配料表中标注首位的就是水。

2.乳饮料中的酸味多为乳酸或添加剂,很少是活性乳酸菌

3.乳饮料含有更多的食品添加剂如甜味剂、柠檬酸、色素等。

4.孩子易上瘾。因为乳饮料的口味好,酸甜可口,孩子爱喝。

5.常喝乳饮料,长期摄入其中的乳酸会抑制胃酸分泌,影响孩子正常的饮食。

6.乳饮料多含单糖,热量高,会造成肥胖。

7.乳饮料添加剂中含有的化合物成分不易吸收,一定程度上损伤孩子器官发育。

·为什么孩子不能多喝碳酸饮料?

    碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,其主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些还含有咖啡因、人工色素等。除了糖类能补充能量以外,碳酸饮料几乎不含营养素。而因为其独特的口味,多为孩子喜欢。但过量饮用会对孩子有以下影响:

1.长期大量饮用碳酸饮料,非常容易引发骨骼问题。磷酸会造成骨骼钙流失并影响摄入钙的吸收。常喝骨骼健康就会受到威胁。缺钙意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的孩子发生骨折的危险是其他孩子的3倍。骨质疏松是一个世界范围的、越来越引起人们重视的健康问题。

2.对人体免疫力的影响。营养学认为,健康的人体血液应该呈碱性,但目前饮料中添加碳酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质较多,又由于近年来人们摄入的肉、鱼、禽等动物性食物比重越来越大,许多人的血液呈酸性,如再摄入较多的酸性物质,使人体长期处于酸性状态,免疫力下降,容易感染各种疾病。

3.易引发健康问题。碳酸饮料中的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是孩子,一下子喝得太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。饮料中过多的糖被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。

·为什么孩子应多喝牛奶,尤其在校期间多补充一包牛奶?

    目前我国儿童面临着膳食结构不合理,营养不均衡的营养健康问题,需要充足的营养摄入来适当补充营养。大部分孩子普遍存在着早餐吃不好、营养结构不均衡、挑食、缺钙、贫血等营养健康现象,大部分孩子在上下午第二节课后,都容易产生疲劳及饥饿感,常常会出现注意力不集中、学**效率低、玩耍易疲劳的现象。

    牛奶含有人类生长发育和维持健康的几乎一切必需的营养成分。牛奶蛋白质是一种全价蛋白质,消化率高达98-100%。牛乳中的脂肪含量为3.5%,且最易消化吸收。牛乳中的碳水化合物所特有的乳糖,对孩子智力发育十分重要。牛乳中的矿物质丰富,含钙特别多。牛奶的钙、磷比例合理。牛乳中含有至今已知的全部维生素,尤其维生素A、B2、B12等含量高,是补充维生素重要来源。

因此,对孩子们来说应该多喝牛奶,对身体生长发育进行必要的补充,防止营养跟不上而影响孩子的成长发育。

·为什么在孩童时期就要强调饮奶?

孩童时期正是孩子生长发育的基础时期,这一时段正是孩子大脑发育、身体各器官发育的塑形时期,充足丰富的营养补充和合理均衡的营养结构,会帮助孩子建立良好的身体免疫和健康发育系统。作为最接近母乳的食物,牛奶几乎含有孩子生长发育所需要的全部营养成分。适量摄入牛奶可以给孩子提供充足且均衡营养补充。

·学生奶与市面上销售的牛奶有什么区别?

1.每盒学生奶均采用内蒙古黄金奶源带上的优质牧场奶源为原料,不使用复原乳,不添加营养强化剂,提供的是原生态的牛奶营养成分。

2.学生奶属于超高温灭菌乳和调制乳,不能是乳饮料。

3.学生奶必须是国家认证的定点企业生产,产品上必须印有“学”字标。

4.学生奶是专供学校产品,包装上不得印制条形码,禁止在市场上销售。

5.相对于市场上同奶源同品质的牛奶来说,学生奶价格远远低于市面上牛奶。

6.学生奶的推广是由国家七部委联合下发文件指导推动实施的。

·学生奶与乳饮料有什么区别?

学生奶本质上属于牛奶,多为灭菌乳或调制乳。而乳饮料只是一种含有乳蛋白成分的饮料。乳饮料与学生饮用奶比较,在营养价值上有本质区别。

学生奶纯牛奶属于灭菌乳,其蛋白质含量在2.9%以上;各种口味学生奶则属于调制乳,其蛋白质含量在2.3%以上,而且其原奶含量不低于80%。

乳饮料则是在牛奶加入水,再加入糖、香精、增稠剂和其它配料制成的。这类产品口味酸甜可口,但由于加入了大量的水、香精等食品添加剂,其营养成分远远低于牛奶。一般乳饮料类产品蛋白质含量仅达到1%甚至不到1%,它的主要营养成分含量只有牛奶的1/3左右,其营养价值**低于牛奶。

·孩子不爱喝学生奶了,老师家长应该怎么办?

学生饮用奶虽说有多种口味,但再怎么调还是“奶味”,由于饮食**惯等原因,觉得不及果汁、碳酸饮料等合胃口,时间久了开始的热情、兴趣淡了,有的孩子就不能坚持,甚至不想喝。孩子们只注重“口感”,而不关心“营养”,这时家长就需耐心教育和说服,试想:孩子不好好吃饭,家长会让孩子任其自然吗?另外,班主任老师每天在课间要督促检查按时饮用,只要孩子能坚持下来,就慢慢会养成良好的饮奶**惯。

·如果孩子出现喝奶后不适应,老师家长应该怎么办?

分解牛奶中的乳糖需要乳糖酶。一个孩子在断奶之后如果不继续每天喝牛奶,身体里的乳糖酶就会逐渐减少。一部分人喝了牛奶会出现不适,就是因为自身缺乏消化吸收牛奶中乳糖的乳糖酶。乳糖因不能分解而在人体的肠道内发酵,发酵过程可引起肠鸣、腹痛、腹泻等症状。这样的症状在医学中就称为“乳糖不耐受症”。乳糖不耐症并不是疾病,我们不能因此就放弃给孩子补充牛奶,而应该想办法改善这种情况。

对于有不适应状况的孩子,我们应该坚持少量多次的饮奶原则,并同时补充一些含淀粉类干粮,如饼干、面包、馒头等,坚持一段时间,孩子体内乳糖酶含量增加,乳糖不耐受症就会大有改善或完全消失,达到改善的目的。


5

主题

738

帖子

869

积分

初级会员

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

发表于 2018/3/16 20:08 | 显示全部楼层
加油!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

QQ|Archiver|兴宁A8 ( 粤ICP备08126561号-15 粤公网安备44140202000139号)  

GMT+8, 2018/7/20 09:19

© 兴宁A8

手机绑定 兴宁A8支持手机、电脑、平板一站式访问!

快速回复 返回顶部 返回列表