节日饮食需防“诺如”病毒

兴宁A8

　　日前省疾控中心发布消息，1月广州、佛山、深圳三市4地共报告4起诺如病毒胃肠炎的暴发，480人感染。而前段时间我市也出现疑似“诺如病毒”病例。春节前后聚会多，专家提醒市民要特别注意饮食卫生。
　　前段时间，梅城一间初中学校有6个学生同时出现肚子痛、恶心、头晕等症状，从临床表现来看，医生怀疑感染“诺如病毒”。后经医院治疗，病情得到稳定。据了解，诺如病毒引起的临床症状与既往流行株相似，主要表现为呕吐和腹泻，部分人群可能出现发热、头痛和腹痛等症状，可持续几天，无长期后遗症，以营养、休息等对症支持治疗即可。
　　市人民医院预防保健科科长熊念峰表示，诺如病毒胃肠炎属于一种肠道传染病。他提醒市民，预防诺如病毒的传播要做到保持食物新鲜，烹饪时需将其煮熟煮透，同时不要饮生水，食用水果时要洗干净并削皮。同时食用餐具常消毒，饭前便后勤洗手，日常要做好灭蚊虫工作。春节临近，各种聚餐、应酬多，市民要注意：一是不要暴饮暴食，多吃五谷、瓜果和蔬菜等；二是饭菜要重质而不要重量；三是烹饪要少油少糖少盐；四是不要过度饮酒；五是节制零食，以免引起肥胖；六是多喝水，增加胃肠排泄。（秦秋霖）