荒废老屋暗藏馒头黑作坊，打掉！

兴宁A8

用电动三轮车载着沿街叫卖的“山东馒头’不少大埔市民都曾经买来尝过吧？可这些看起来一元两个的便宜馒头，竟产自一肮脏荒废的老屋。不久前，大埔警方与食监、质监等部门联手打掉了该加工馒头的黑作坊。


    黑作坊隐藏在湖寮镇黎家坪下溪村的一肮脏荒废的老屋。走进屋内，执法人员发现屋内堆满杂物、天池内杂草丛生、生活起居与加工场所相互混杂。刚走近馒头加工作坊的门口，一阵阵刺鼻气味便扑鼻而来。在昏暗肮脏的作坊内，和好的面粉分别摆放在发黑的案板和没冲洗的面粉袋上，沾满乌黑油污的面粉加工机器则在和着面粉，飞舞的苍蝇随处可见，袋装面粉无任何支架，直接堆在肮脏的地上。在蒸馒头的锅炉房内，执法人员还看到十余个直径超过１米的大蒸笼摆放在屋子中央，蒸笼上爬满了苍蝇，地下水迹斑斑、污物满地。


    执法人员在检查中发现该作坊无法提供生产加工合法证照，也没有卫生许可证，不仅如此，工人也没能向执法人员出示身份证和身体健康证明。执法人员当场依法对小作坊的生产加工设备蒸笼、蒸煮设备、小麦粉、搅拌机、压面机等进行登记封存。据黑馒头作坊的老板黄某称，他们是去年10月份开始生产馒头的，每天上午三个工人生产加工50公斤面粉的馒头，下午则每人骑着一部电动三轮车沿街叫卖。


    附近一些围观的群众在知道此处加工点是黑作坊后，纷纷表示以后要到正规的食品加工点买东西。执法人员也提醒消费者，购买食品要到卫生条件良好，具有营业资格的大型超市、市场内购买，不要光顾此类“黑窝点”，以免损害个人健康。（丘礼贺）