猪心红枣汤

幸运☆星

原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。做法：1.将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水；2.凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟；3.将煮好的猪心捞出晾凉；4.切成薄片；5.放入红枣和桂圆；6.放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，适当加一点点盐即可