兴宁市教育局采取多项举措强化学校食品安全管理

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     近年来，各地不断出现学校食品安全事件。针对这一情况，市教育局高度重视，采取多项措施，未雨绸缪，防范未然。３月２５日，教育局举行全市学校食品安全工作培训会议，认真落实学校食品安全措施。全市中小学校主管安全工作的校长、副校长共１００多人参加了会议。
    会议要求，首先，全市各校要进一步提高学校食品卫生安全工作重要性的认识。食品卫生关系广大师生和人民群众的身体健康和生命安全，是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事，已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。近年来，市委、市政府高度重视全市学校的食品卫生安全工作，教育局按照上级的要求，成立了食品卫生安全工作领导机构，加强对学校食品安全工作的领导和管理。其次，要进一步完善机制，推进学校食品卫生安全工作规范化、制度化：一是主管部门要加强监督；二是各学校要积极协助卫生部门建立以学校食品安全为重点的卫生工作检查制度；三是各学校、幼儿园要迅速行动起来，积极开展自查，查找食品卫生安全隐患，制定整改措施。要加强管理，学校食品卫生安全要常抓不懈。要强化学校食堂内部管理。严把学校食品入口关，必须做到专人采购、专人登记、专人保管，防止假冒伪劣食品流入学校。要加强领导，确保学校食品安全工作落到实处。学校要进一步健全由一把手负总责的学校食品安全工作领导机构，定期与教育局签订食品安全工作责任书，狠抓各项措施的执行和落实，落实技术防范。市卫生监督管理所的专业技术人员就如何做好学校集体食堂食品安全工作进行了辅导发言，受到大家的欢迎。

     (刘焕钦)