兴宁欧尚阪尚皇服务态度差！

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兴宁欧尚开的阪尚皇经理串、员工更串！什么叫顾客至上，经理包庇员工一起来为难顾客~！这是服务业该有的态度么？见过服务态度差的，没见过这么差的，真心为他们的饮食发展感到担忧·！

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兴宁妹仔里 发表于 2015/1/5 10:21
怎么个差法？

员工未经得顾客同意，态度恶劣私自把餐桌上剩余的食物舀起来去称，说超过300克扣20元。我想说，顾客有选择是继续吃还是舀起来去称~！同时，该员工的朋友在我们坐的上一桌，其他员工先过来收拾我们桌上的餐具的时候，就说“9号桌是你朋友吧！那就不用收了·！”然后，那个舀起我们食物的员工就说“那桌不是”。接着，其他员工就说“那就加收10块~！”我们桌上的剩余食物就只有6个丸子，一块手指那么长的小点心蛋糕而已。最后，该店经理来了，不是和解，而是帮着她的员工一起为难顾客，如此的服务差别，服务态度，试问：该店的经营理念是什么？

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回忆是歌 发表于 2015/1/5 13:14
我觉得楼主不应该浪费粮食啊，吃完再走嘛。你是不是准备走了，员工才去收拾桌子，见还有6个丸子，就拿去称 ...

阪尚皇不是烧烤火锅自助类么~！我们当时就只剩下6个丸子，1块手指那么长的点心蛋糕。这算是吃的挺干净的了，其他桌剩余的都比我们这张桌的多。我想问一下，不管是不是出外面吃饭还是在家吃饭，总是还有些剩的。而且不管我们准不准备走，作为该店服务生，总得先征求下顾客意见“是继续吃完呢，还是超过300克扣20元！”这个是基本的服务原则吧！而且该员工完全没有作为服务员该有的职业操守，态度差到另我无语了。

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重金属 发表于 2015/1/5 19:57
楼主看到员工熟人可以免罚款而自己不可以，心理不平衡呀。自己没吃完，店家按照规定罚款也无可厚非，人家是 ...

我们买单前，商家收银没跟我们说没吃完要扣钱！而且，我说了“按规定，我没吃完罚我钱，可以，我给！”。前提是服务员要征求顾客同意：是浪费食物扣钱呢还是留下来继续吃完呢。大家说对吧！我们是作为消费者！

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likf0411 发表于 2015/1/5 19:02
扣得好，这种客人不要也罢！如果我是老板就直接扣你40，我在这为兴宁市们的一些可耻说一下见解，有些人觉得 ...

你是该店厨房员工？是不是都好，请理性看待，不要带任何偏激的语气！照你的说法，只要是没吃完食物，有浪费食物的顾客，该商家都不要，都不欢迎么？那么还开饮食服务行业来干什么！我们一张桌，消费了248块，人均62，要是店家觉得自助餐会亏本，店家完全可以涨价，否则就别打着自助餐的招牌！我们4个人最后只剩下6个丸子，1块手指那么长的点心蛋糕，也不多吧！我就想问一下，有谁出外面吃能把所点的菜全吃完的！而且在家吃每餐都会有剩饭剩菜！更何况那肉丸我朋友是想着一人一个，拿了两种丸子，两个人吃了都说不好吃，难道不好吃的你也能硬着头皮能吃下？

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重金属 发表于 2015/1/5 22:07
楼主说：若是店家觉得自助餐会亏本，店家完全可以涨价。
这样是行不通的，因为店家不知道顾客会浪费多少食 ...

那只能说明这个老板做生意没有头脑，连计划成本是多少自己也不知道。他还是连锁店！再次重申，我一直强调的是服务态度！