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- 随着年味渐重,今天已是一月份了,再过一个月就迎来春节。
在这与亲朋好友相聚的时刻,久违的重逢,千言万语。
春节的喜庆自然也少不了美酒佳肴,在此放个以海参为材料的美味。
1.海参,鱿鱼,焯水过凉。木耳发好,撕小块,鹌鹑蛋煮熟剥皮洗净 2.青红椒切块(可换成芹菜,胡萝卜等喜欢的蔬菜) 3.锅里放油(多一点),先炸姜片,姜片发干,下虾皮,葱,蒜片,炸出香味,滤去油备用。 4.留底油,爆炒海参鱿鱼鹌鹑蛋木耳,放一茶匙糖。兑入食材明细中料汁,浇一汤匙炸出的香料油。中大火烧一会 5.放青红辣椒,炒到断生,用水淀粉,加味精,勾芡即可 6.海参鱿鱼鹌鹑蛋,在一起真是很好吃。
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