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开胃菜之菜脯煎蛋

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发表于 2012/2/16 22:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1、鸡蛋打散,菜脯切成碎粒待用;2、煎锅下油烧热,放菜脯粒进油锅里炒香;3、把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里;4、再放1小勺盐搅拌均匀(菜脯本身有咸味,不用放太多盐);5、煎锅下油烧热,用勺子勺入蛋液6、慢火煎至金黄色,翻其另一面煎黄即可
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