祢东古 发表于 2011/3/5 15:43

谁知道这种菜吗?

饭陈脉!!!

lwb 发表于 2011/3/5 16:32

知道,是用来喂猪的,人也可以吃,做饭陈脉丸也很好吃的

真情无价 发表于 2011/3/7 11:54

饭陈脉?没听过。

洁婷 发表于 2011/3/7 15:43

我那里好像是叫“饭池脉”。。喂猪的。
小时候穷。拿来煮了吃。好难吃。

小龙崽 发表于 2011/3/8 23:58

我知道,给猪吃的

3375868 发表于 2011/3/9 01:35

饭陈脉 楼主你可以自己吃 ,吃几餐你就变成猪了

啊啊啊啊啊啊啊 发表于 2011/3/9 10:49

先飞水,只要调味适当,一样可以做成很好的菜。

小彬哥 发表于 2011/3/9 21:23

一些特色饭店里还将它做成“饭陈脉丸”,挺好吃的哦,不信大家可以去试试。

一个人走 发表于 2011/3/9 22:48

没吃过.只记得小孩,大人是给猪吃的.

兴宁辉 发表于 2011/3/9 23:39

楼上的都是命好的,我们年代饭陈脉是主菜,现在还回味,不要光想着给猪吃的

pds125325 发表于 2011/3/9 23:39

做丸很好吃。

catherine 发表于 2011/3/11 16:18

听说是给猪吃的,人也可以吃,没试过。

zyx-603 发表于 2011/3/12 23:49

有些酒家现在还是一道特色菜,加足料煮好是很可口的。

3161589 发表于 2011/3/15 20:43

好东西呀,现在不是说养生吗?一个月吃一次还很排毒喔,不过现在真的很难买得到了

PK仔 发表于 2011/3/15 21:47

猪吃的!

糯米板 发表于 2011/3/15 21:56

饭池脉丸,小时候吃过,很好吃的

我的根在兴宁 发表于 2011/3/21 21:54

我吃过,而且很好吃,煮的时候要放姜、糟、蒜。

木目伯赛 发表于 2011/3/22 10:34

难得有同好,饭陈脉先爱用水煮熟,然后把水倒掉,可以炒,放点辣椒,也可以做丸。味道很不错。

wuyou 发表于 2011/3/22 21:16

嗯,我觉得我应该也吃过吧,不过不知道是不是LZ所说的那种哦,嘻嘻~````

画地为牢 发表于 2011/3/23 20:48

没听过!不知什么样子的

横湖塘 发表于 2011/3/23 21:20

上山人话“烟脉”

横湖塘 发表于 2011/3/23 21:21

粤语叫“猪乸菜”

横湖塘 发表于 2011/3/23 21:22

糟麻煮饭池脉好吃到死。哈哈

wuyou 发表于 2011/3/24 15:10

:lol原来我这叫:烟脉:啊,那我前几天刚吃过,很美味的哦,现在都没得卖了,只有乡下有得摘,嘻嘻````

shima 发表于 2011/3/24 15:32

烟脉,广州这边还很多人吃哦。

小小鱼儿 发表于 2011/3/25 00:11

一定要先飞水啊,不然会吃晕你。

cmf 发表于 2011/4/5 17:26

dddddddddddddddd

winki 发表于 2011/4/6 15:13

人也可以吃 ..大多都是 道 碎给猪吃多一点

小蝌蚪 发表于 2011/4/7 18:46

我那里好像是叫“饭勺脉”,一般种植来是喂猪的,不过做饭勺脉丸也是很好吃的

ledorny 发表于 2011/4/9 19:19

不会很难吃,看你会不会炒,很小的时候吃过,主要是毛菜食啊

高煌 发表于 2011/4/10 21:00

呵呵,吃了不变猪啊

王小群 发表于 2011/4/11 20:59

这种菜我也吃过,不好吃啊。

我是一个兵 发表于 2011/4/13 17:23

听过。很好吃的。不用煮生吃很好吃。你去试试。

托马斯宝贝 发表于 2011/4/16 10:19

小时候我爸弄过给我们吃,挺好吃的。现在在菜市场也有得卖,而且比一般青菜贵呢!

宁新苗条肥仔 发表于 2011/4/16 20:15

客家话:“饭成脉”,普通话:“牛皮菜”,斗门话也是:“牛皮菜”。这里说;"猪乸菜"是一种小圆形,叶子厚,有滑汁的菜。
因为牛皮菜不怎么长虫。不用是化肥,生长也比较快,所以现在的都市人都喜欢这些绿色蔬菜了,包括很多野菜,大家一定知道老鼠耳,酸酸的,就是这些野菜在城市里是非常受欢迎的哦!大家不妨也回乡下摘点回家做来吃吧!

财丁兴旺 发表于 2011/4/17 19:21

回复 35楼 宁新苗条肥仔


    你有没有吃过这种菜啊?这种菜是最多毛毛虫的,你还说不怎么长虫?

径南人 发表于 2011/4/25 21:34

我们径南叫“饭勺脉”,总之是青菜,不要小看这种“猪食菜”,在国家困难时期救了很多人的命,现在高血压的人越来越多,吃这个菜怎么都好过吃肉,特别是家里基肥种出来的,哪位做饮食的好好开发,做好做精“饭勺脉丸”,也定会成为一特色!

冷舞 发表于 2011/4/27 05:14

回复 3楼 真情无价


    是不是客家的拉

豆沙包 发表于 2011/5/7 08:49

挺好吃的啊,现在都见不到有人种了

明兴 发表于 2011/5/9 13:01

一定要先飞水啊,不然会吃晕你。
小小鱼儿 发表于 2011/3/25 00:11


    加多一句飞水时还不能盖锅盖

zxquan 发表于 2011/5/13 12:42

外面城市卖几块钱一斤啊 ~我吃过 不喜欢那味道

笑话博客 发表于 2011/5/20 13:53

...................

zjr0755 发表于 2011/5/22 23:08

885555555555555

☆雅◎趣☆ 发表于 2011/5/24 09:41

叫饭迟脉,有两种,一种是拿来喂猪的,另一种很好吃的可以做饭迟脉丸来吃,味道不错。

燕妮子 发表于 2011/5/25 17:58

回复 7楼 啊啊啊啊啊啊啊


    嗯,可以做成饭陈脉圆,{:5_264:}

燕妮子 发表于 2011/5/25 17:58

回复 44楼 ☆雅◎趣☆


    对对

非同一般 发表于 2011/6/2 09:11

好吃。在《闲云美食》吃过。那里有很多鸟类和土货吃。听说去那消费都是会员。

xxm 发表于 2011/10/13 21:56

我那里好像是叫“饭池脉”。。喂猪的。
小时候穷。拿来煮了吃。好难吃。

随风起舞 发表于 2011/10/17 15:28

饭陈脉,用滚水烫熟,沥干水,下锅炒,然后调味,放酒粮糟粉水,超级好吃!小时候的主菜

想自由 发表于 2012/11/9 18:05

就是,你们吃的番薯苗也是喂猪的啊,那你们是不是也不吃了。
页: [1] 2
查看完整版本: 谁知道这种菜吗?