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楼主: 丘兴平
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中国人请客吃饭的潜规则,超实用!

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我找了个吃饭的帖子,感觉不错,转发给大家看看,学习学习。

中国是一个爱吃的国家,很多事情都是在酒桌上谈成的,很多怨恨也是在酒桌上产生的。正所谓成也酒桌,败也酒桌。




在中国,这饭该怎么吃?其实也不复杂,综合起来就是“三大纪律、八项注意”。



纪律一:守时

现在的城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板、最大的领导,如果不是就别迟到。中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。
      
千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己马上到!---- 这若干个马上到加起来,就再也没人信你了。
      
另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比大领导来的晚。宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让所有人都欢迎你的到来。



纪律二:友尚往来

在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,关键是吃的开心;谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。当然,有两种人永远不用买单:大领导和被求之人。
      
一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮流坐庄。
      
也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。



纪律三:守纪律

别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。
      
但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。



中国人请客,还有八大注意事项:

01、谁买单,谁安排座次

基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。



其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。




02、谁买单,谁就有话语权

如果你只是一个列席的食客,不要比主人说话更多,除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的,而别人希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演了 。



      
你如果不服,先把钱包拿出来把单买了。人家请客,总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃,你还和人抢着说话,有没有天理了?

03 、夹菜这种事情,要慎重处理

你是个男的,不要给人随便夹菜,尤其是给女性。如果你是个女的,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜,可以说自己在减肥,然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃。

现在人生活水平提高了,什么都吃过,不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好,一阵乱夹。

04 、搞清楚状况,再行动

身边坐一异性,搞清楚她是一个人来还是两个人来,和桌上谁的关系如何再说话,不然会有麻烦。



桌上有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛,你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的下属和员工。

05 、人抬人高

这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除……
      
PK起来并不精彩!大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹牛的。别人讲,你夸,再有人讲,你也夸,总之,把别人点赞点够了,自然别人也会过来找你点赞,你这时候需要的就是一点点谦虚,就可以深不可测了。
      
好戏都是在后头,除非你想让别人看你的戏演砸了。
      

     
如果您觉得这些太假,那就大可以不做声,只对发言人微笑一下,开席二十分钟后下位把每个人挨个敬一下,问别人怎么称呼,然后把对方级别扩大个1~5级(比如业务员喊某总),并且牢记对方名字及级别即可。

06 、保守秘密

也许你会发现朋友的老婆也被邀请来吃饭,并且和某领导某总很熟的样子;也许你会发现领导在酒桌上喝多了称兄道弟,和你说些你不该知道的秘密,你都必须保持缄默,如果你还想和他们一起吃饭,并且顺利打入他们的另一个圈子。


哦,忘记说了,往往熟人、老乡、同学或者同事关系,会在酒桌上被人多灌几杯。旧日糗事也不要再提,除非你真是来踢馆的。

07 、不要随便劝酒和醉酒

等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一小跑龙套的逼着领导干了,你是找干。


      
另外开车的,不喝酒的,酒量小的,异性的,说不喝,你就不能劝,消除尴尬的方法只有一个“我干了,您随意”。
      
额,你要知道,一人醉驾,全桌遭殃啊!如果你有酒后多话多动症,请严格控制您的酒量,切记。

08 、点单和买单都需要智慧

别人请客,就别点菜,真要自己点,就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了,然后让给女士或者东道主。
      
自己请客,那务必得有一两道印象深刻的“狠菜”,免得别人嫌菜档次不高格调不高就不和你玩了。


      
该你买单,就自觉趁上厕所偷偷买了,不该你买单,你就可以装傻趴桌上睡觉。别每次都装作掏钱包手卡兜里不动还空喊不行动,只需要说声“谢谢某总,下次我请”就行了。

认识人最快是在酒桌上,得罪人最快也是在酒桌上,且吃且饮且珍惜。

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发表于 2017/6/6 15:00 | 只看该作者
乡友,吃这个饭比不吃还难受。要是这样,还是不吃为好,多没意思。祝好!

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发表于 2017/6/6 16:42 | 只看该作者
这写得深刻啊,

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发表于 2017/6/6 16:57 | 只看该作者
吃饭礼仪,算深刻,中国式的

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发表于 2017/6/6 16:57 兴宁A8手机版 | 只看该作者
这个给刚大学出来的人看就很实用,什么菜怎么摆也是门道!

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发表于 2017/6/6 16:59 | 只看该作者
这规矩,那规则,想起契科夫的小说《装在套子里的人》,人类总有一天要被自己搞的这一套套“高明实用哲学”给憋死掉。

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 楼主| 发表于 2017/6/6 17:57 兴宁A8手机版 | 只看该作者
zyn 发表于 2017/6/6 15:00
乡友,吃这个饭比不吃还难受。要是这样,还是不吃为好,多没意思。祝好!

乡叔,你可以不在意,但是别人不敢啊!

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 楼主| 发表于 2017/6/6 17:58 兴宁A8手机版 | 只看该作者
有老人肯定要老人座上台位置的

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发表于 2017/6/6 18:05 | 只看该作者
丘兴平 发表于 2017/6/6 17:57
乡叔,你可以不在意,但是别人不敢啊!

  涯认为,让长辈坐上好位置,安排好。后生人吃饱拉倒。其它下数多余。搞暗复杂做脉介。

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 楼主| 发表于 2017/6/6 18:23 兴宁A8手机版 | 只看该作者
zyn 发表于 2017/6/6 18:05
涯认为,让长辈坐上好位置,安排好。后生人吃饱拉倒。其它下数多余。搞暗复杂做脉介。

年轻人又过要注意,我刚刚出来工作时,家里人有交代,出去吃饭就不是像家里一样按随意,夹菜不可以反来反去,要夹靠自己这边的,不要一碗菜哪里都去夹,还要看菜吃饭,菜不要全部吃完,要留点,不然主家会不好意思的,是不是我的菜煮少了或者点少了。

有领导,有长辈要看他们喜欢吃什么,尽量不用去抢。干杯时遇到领导或者长辈,碰杯时自己的杯子要放低一点,碰到领导或者长辈的杯子3分之2的位置,预示尊敬。

好多呢!就不一一细说了,中国是礼仪之邦,有些东西还是要注意的,不然被人说没有家教就完了。

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发表于 2017/6/6 18:35 | 只看该作者
丘兴平 发表于 2017/6/6 18:23
年轻人又过要注意,我刚刚出来工作时,家里人有交代,出去吃饭就不是像家里一样按随意,夹菜不可以反来反 ...

  教下细佬崽讲下卫生、注意礼仪应该。涯大家成年人,一起吃饭图个高兴,吃开心就可以了。同事或老乡又还不是七老八十,没必要庸俗客套太多。更不要吃餐饭搞出个意见来。当然,对老人长辈、小孩、妇人家多尊敬尊重一些,保护好,是很应该。大男古老就没必要了,用屋家话说,坐在门蹲里吃饱都可以。祝好!

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 楼主| 发表于 2017/6/6 19:06 兴宁A8手机版 | 只看该作者
zyn 发表于 2017/6/6 18:35
教下细佬崽讲下卫生、注意礼仪应该。涯大家成年人,一起吃饭图个高兴,吃开心就可以了。同事或老乡又还 ...

人心难测,注意点还是过好的。在家吃饭可以随意,出去吃饭还是要注意点的。特别是吃酒,酒后乱性或者闹出笑话出来,就真是想找条缝钻进去了。

有些东西就是一个习惯的问题,平时养成好的习惯就好了,让一个平时就毛规毛矩的人老老实实,安安静静吃饭可以他不适应,或者感觉拘束。但是一个优秀品质的人他可能就没所谓,反正平时都一样吃,看到别人不讲规矩,乱反菜,或者拿筷子去汤里夹菜(老人家话的洗筷子)就会留下不好的印象,感觉不是一个层次的人,毛教养。

所以平时就要养成好习惯,外面不比家里。

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 楼主| 发表于 2017/6/6 19:08 兴宁A8手机版 | 只看该作者
现在好多人吃饭搞手机,或者嘴巴里还在吃东西,又说话大声唉死,口水,菜渣乱飞,谁吃的下去。

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发表于 2017/6/6 19:10 兴宁A8手机版 | 只看该作者
是时候要改这样的规则那样的纪律了,做人简单点好,这一点应向港人学习,吃饭几乎AA,抽烟之人也不用客客气气派烟,你抽你的。

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发表于 2017/6/6 19:56 | 只看该作者
AA制不错,吃饱平摊互不相欠,下次再聚没有压力,大家高兴。

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发表于 2017/6/6 20:33 | 只看该作者
互相不相欠应该改没有负担

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发表于 2017/6/6 20:34 | 只看该作者
互相不相欠应该改没有负担

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发表于 2017/6/6 20:34 | 只看该作者
互不相欠改没有负担好点。

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发表于 2017/6/6 20:58 兴宁A8手机版 | 只看该作者
邱兄的帖子不错,现在很多人都不懂规据了,一碗菜乱翻,不知上辈有没有教过。

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发表于 2017/6/6 21:00 兴宁A8手机版 | 只看该作者
那是应酬规则,不是吃饭规则,标题有误。

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发表于 2017/6/6 21:07 | 只看该作者
这么多规矩,哪里记得住

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发表于 2017/6/6 23:22 兴宁A8手机版 | 只看该作者
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