记者调查：市售DHA千奇百怪 卖家自己都“蒙查查”

兴宁A8

　　记者日前走访市场发现，DHA产品目前到处有售，除了大小药房外，在广州部分超市和育婴用品商店，这类产品也是热销品。进口的、国产的、纯DHA产品、复合型DHA营养品、鱼油、藻油……品种、品牌千奇百怪，DHA含量、价格差别很大。而这些产品的售卖人员，除了一味宣传“脑黄金”提高智力的“神奇功效”，对产品的来源、类别、副作用一概不知。
　　DHA产品含量定价没个准
　　记者走访发现，在售的DHA营养品的种类十分复杂，其中更夹杂不少“原装进口”的全外文产品，有添加了牛初乳的DHA的复合营养鱼油胶囊，也有可以咀嚼的DHA鱼油制品软糖、糖丸，不但品种让人眼花缭乱，价格、DHA含量也完全让人摸不着头脑。
　　记者在一家药房对比了合生元、大保龙、汤臣倍健、新西兰十一坊等四个品牌的DHA产品，其中价格最低的是大保龙儿童DHA软胶囊，约一元一粒，每粒含DHA250毫克；价格最高的是合生元原装进口的儿童多烯鱼油DHA软胶囊，每粒售价近五元，声称“内容物净含量为400毫克/粒”。而在在海珠区叠景路一家名为“宝贝X西”的育婴用品店，记者就看到了四五款包装很漂亮的“洋货”，“这些是地道在外国超市售卖的产品，药房某些号称‘原装进口’的牌子，都是在国外买了个洋名号，回国销售而已，在国外商店都不卖他们产品的。”育婴店店员告诉记者。但令记者不解的是，一款60粒装的“澳米伽Omega-3牛初乳鱼油”胶囊，标示为新西兰“原装进口”，成分包括牛初乳粉、氨基酸聚合锌、碘化钾、维他命E等，每粒含DHA283毫克，价格为298元；而另一款售价同样是298元的澳大利亚生产的复合维生素鱼油胶囊，每粒DHA含量却仅为14.4毫克。
　　DHA是啥？销售员根本不了解
　　其实，不光记者和许多消费者对DHA产品有些“蒙查查”，不少销售这类产品的人员也对此解释不清，有时干脆用一些模糊字眼胡乱搪塞。
　　以一款“原装进口”的新西兰十一坊DHA海藻油软胶囊为例，商家声称“每粒内容物净含量为950毫克，复合多种营养素”，但并没有具体标示DHA的含量。“应该至少也在300毫克以上吧。”销售人员这样告诉记者。
　　DHA产品分为鱼油类、藻油类和蛋黄类，但不少销售人员对这些常识也懵然不知。在海珠区的一家“海王星辰”药房，负责销售合生元儿童多烯鱼油DHA软胶囊的销售员告诉记者，鱼油产品是效果最好的，其DHA含量最高。当记者询问有说法称鱼油产品含EPA会导致儿童性早熟时，销售员似乎不太懂“EPA”是什么，紧接着马上打开壁柜找出产品说明书翻看。见此情景，有其他柜台销售员走过来表示，藻油DHA补充剂也是含有EPA的，他们以前也卖过藻油类的，但还是鱼油的产品最好，“在美国都不卖藻油类DHA”。当记者询问是否有蛋黄类DHA补充剂售卖时，销售员露出惊讶表情：“还可以从蛋黄里面提取DHA呀？”而在另一家大参林药房，销售人员则对藻油产品推崇备至：“藻油类DHA补充剂是最好的，其提取来源为海洋深层海藻，无污染，且DHA含量比鱼油类产品高。而且，藻类补充剂是植物激素，没有动物激素，不会导致儿童性早熟。”“就像五谷杂粮植物类食品对人体很健康一样，藻类DHA补充剂当然是最好的啦。”在一家名为“哆*咪”的育婴用品店，销售员卖力向记者推荐店内的藻油类DHA补充剂。当记者询问是否有蛋黄类DHA补充剂时，她一脸茫然，“蛋黄也是动物产品，有动物激素不好。”
　　市民挑花眼 多跟风购买
　　在海珠区某小区附近的一家育婴用品店，记者看到店家正卖力向一位家长推荐一款“纽贝x”藻油DHA补充剂，“这是用新西兰深海海藻提取的，30粒装价格才168元，每粒含DHA100毫克，非常划算。这附近小区的妈咪都是吃这个。”与此同时，店家还拿出架子上的“金x仕”胶囊做比较，“同样的含量，60粒装价格要498元！”听完店家讲述后，这位家长犹豫了一下，还是掏钱买了一盒“纽贝x”，决定回去“试一试”。这名家长告诉记者，其实她此前也到几家药店咨询过，但大家卖的产品都不一样，她也不知道该挑哪一款。“还是买大家吃得多的牌子，可能保险点。”她说。
　　而在天河区某写字楼上班的白领李小姐也告诉记者，其同事朋友圈的妈咪们则很流行给孩子吃另一款叫“和黄*健”的DHA补充剂，“据说孩子吃后眼睛会变得又大又亮。”但当记者询问这是属于哪一类补充剂、吃多会不会对身体有害时，李小姐则一脸茫然。“大家都在吃，我宁愿多补点，总比缺乏好吧，多了身体自己会排掉的。”李小姐说。
　　DHA建议摄入量
　　人群分类 建议每天 DHA摄入量
　　孕期及哺乳期妇女 不低于 300 毫克
　　婴幼儿 WHO 建议根据婴幼儿体重摄入 DHA20毫克/公斤
　　早产儿 WHO 建议根据婴幼儿体重摄入 DHA40毫克/公斤
　　健康人 不低于 220 毫克
　　专家教路
　　邓敏端（广州市红会医院妇产科副主任医师）：“如果注意均衡饮食，或者适当多补充DHA\ARA含量丰富的食物，完全够用，但贵在坚持。”
　　在日常食物中，鱼类（特别是深海鱼）、坚果类、藻类、海参、蛋黄等，都含有DHA和ARA。其中，以坚果类含量最为丰富。特别是核桃，核桃中α-亚麻酸含量高达12.2%（可转化成为DHA），想补充DHA的孕妇，一天吃四五个核桃，就够了；其次是芝麻和花生。深海鱼的代表有沙丁鱼。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
　　贺青（中山大学附属第六医院营养科主任）：“不能笼统地说哪种来源的DHA补充剂就比较好，孰优孰劣跟厂家采用的原料来源和生产工艺有很大关系。”
　　海藻油提取——适合孕妇及婴幼儿服用
　　从海洋单细胞藻类中提取，未经食物链传递，EPA含量相对较低，可以避免刺激儿童性早熟，比较适合孕妇、儿童服用。生产工艺有差异，没有人敢保证，藻油类产品就绝对无污染、更安全。至于其是否采用了转基因技术，长期服用转基因产品是否有副作用，还有待验证。
　　深海鱼油提取——EPA含量高的不适宜儿童服用
　　从鱼类脂肪中提取，在海洋环境日益恶化和食物链传递等过程中，存在被污染的可能，EPA的含量也相对较高。而且，由于鱼类的食物链关系，深海鱼油提取出来的DHA由于可能含有多种重金属和刺激性物质，不适合儿童或有心脏病史的人服用。但多量的EPA有降血脂、降低血液粘稠度功效，可能更适合成年人、中老年人。
　　鸡蛋黄提取——适宜孕妇及婴幼儿食用
　　蛋黄的营养很丰富，但不是吃越多越好。从鸡蛋黄中提取的DHA属卵磷脂型DHA，富含卵磷脂、蛋白质、多种维生素和微量元素，也容易消化吸收，适宜孕妇儿童食用。当然，如果能做到正常饮食，适当补充鱼类、坚果和蛋黄等，补充剂不吃也罢。
　　不过，不管是藻油类、鱼油类还是蛋黄类DHA制品，如果生产方选择的提取原料来源于有污染的海域或者劣质食材，那其产品纯度、安全性就大打折扣。实际上，很多产品的DHA、ARA、EPA等元素的具体成分含量，也是商家自己标示的，并没有专门实验研究验证过，也没有明确的行业标准，所以不要盲信商家广告。（记者 余锦境 通讯员 简文杨）