香芋蒸排骨

羽下风飞 · 发表于 2012/5/24 16:00

主料：肋排300g、芋头300g
配料：蒜末
调料：豆豉盐生抽生粉
做法：
1、芋头切小块，用少许的盐抓匀。蒜末炸香、豆豉切碎。
2、肋排切小块，用豆豉、蒜末、生抽腌10分钟，加少许的生粉拌匀。
3、将芋头铺在碗底，上面摆上腌好的排骨，放沸水锅里蒸15分钟即可。
蒜末也可以不放。没有豆豉可以用豆豉酱。喜欢吃香的朋友也可以把芋头用油炸过。

兴宁3。15 · 发表于 2012/6/7 11:50

好吃！加点南乳更好

zhmwindy · 发表于 2012/6/13 15:05

不错！

兴宁哈噶你 · 发表于 2012/6/17 16:00

好东西，试哈

停留 · 发表于 2012/7/8 11:27

听起来好像还不错喔~改天试试！

木棉花555 · 发表于 2012/7/8 11:46

ZGX017 · 发表于 2012/7/12 16:05

好像好好吃的感觉，