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请问在兴宁城区哪里的挥丸最好吃啊?

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发表于 2010/5/27 09:54 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
现在问这个问题真不是时候。

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 楼主| 发表于 2010/5/28 18:16 | 显示全部楼层
谢谢楼上朋友的推荐!等猪病过去后,我一定买点试试。

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 楼主| 发表于 2010/5/29 08:44 | 显示全部楼层
我亲戚那的敢说第二,兴宁没人敢说第一的。他的QQ 344681985
打的挥丸有一手`不新鲜的猪肉不打的`他的是 ...
WC450414924 发表于 5/28 22:20



   莫非就是传说中的兴宁食神?失敬失敬!

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 楼主| 发表于 2010/5/31 17:37 | 显示全部楼层
谢谢小朱同学爆料!

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 楼主| 发表于 2010/5/31 18:17 | 显示全部楼层
原来是广告帖
羽你同乐 发表于 5/31 17:41



    楼上的,此帖绝对不是广告贴。我也是城区住了几十年,兴宁卖挥丸的店到处都有,买过很多,也吃过很多,只是没有哪家特出名的(至少是我孤陋寡闻),不像鸡脚爪一样,一说大家都知道“振城”、“尚记”、“嘉埔”等店,我想有朝一日兴宁某个牌子的挥丸在全梅州都有名时,就像潮州牛肉丸一样,那作为兴宁人都会很骄傲的。

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 楼主| 发表于 2010/5/31 19:53 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2010/6/1 21:28 | 显示全部楼层
不客气,你怎么知道我是同学?还有,要是好吃的话,记得告诉我哦,呵呵,
小朱 发表于 5/31 23:23



  无

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 楼主| 发表于 2010/6/1 22:12 | 显示全部楼层
一定,一定!请留联系方式。

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 楼主| 发表于 2010/6/2 16:52 | 显示全部楼层
现在老家真没有能拿出手的特产哦
羽你同乐 发表于 6/2 12:17



    不会吧

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 楼主| 发表于 2010/6/2 17:01 | 显示全部楼层
现在老家真没有能拿出手的特产哦
羽你同乐 发表于 6/2 12:17



    我一般回家都会带点黄蜂窝单从茶、合水龙眼肉干、大坪豆腐干(以上都是店家自报的,没有考究)、自种的艾出去,廖花就很少带了,海参想带点出去的,又怕坏了。

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 楼主| 发表于 2010/6/7 16:52 | 显示全部楼层
贵华路那家“老肖挥丸”的怎么样?他可是上过梅州网的http://www.meizhou.cn/news/0911/08/09110800078.html

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 楼主| 发表于 2010/6/25 17:54 | 显示全部楼层
回复 11# 羽你同乐


    现在很多店都设有真空包装的,想买的话一定要早上去,比较新鲜。

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 楼主| 发表于 2010/7/15 22:55 | 显示全部楼层
看来兴宁人对挥丸的关注度还是很高的,因为大家作为客家人,无论是红白喜事,挥丸肯定都有出场。河背街(潮州会馆斜对面)有间饶屋人做的挥丸,也还可以。

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 楼主| 发表于 2010/8/4 09:15 | 显示全部楼层
上个月底回了趟家,特意去了“神秘幽灵”推荐的“好再来”,在环城东路,买了牛筋丸和挥丸,那家还卖猪肚丸、鱼丸等;然后去了“小朱”推荐的横一街的“三和”,买了“鱼丸”,回家后整了个“三丸煲”,我吃后的感觉是:牛筋丸做的小了点,挥丸和牛筋丸吃起来没那么弹牙,没有想象中的好吃;“三和”的鱼丸吃起来很鲜甜。
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