梅县茶叶面积1.8多万亩，年产值6690多万元

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　　梅县利用独特的自然优势和资源优势，在巩固现有单丛茶、绿茶等品种种植的基础上，注重引进新品种，大力推广大叶奇兰、黄金桂等优良品种，做大做强茶叶产业。至目前，该县茶田总面积18097亩，去年产量达1115吨，产值6690多万元，出口创汇1500多万元。

　　据了解，梅县高度重视发展高效精致农业，特别是充分利用山地优势发展茶叶产业。在茶叶生产中做到“两选、两高、两控制”，即选择远离工业区、城区，在不存在三废污染的地方种植茶叶；选用名优品种，种苗为扦插繁育未经禁用物质处理的常规种苗；高标准搞好茶园生态建设，注重对生产基地病虫草害天敌等生物及其栖息地的保护，增进生物多样性；高规格种植，采用单行单株等高种植，亩植2000—3000株茶苗，种植前开挖深宽各50cm 种植沟，并施足有机底肥（豆麸），严格禁止施用人工合成的化肥、受污染的有机肥及未腐熟的人畜粪便等；高要求做好茶园的病虫防治，及时清除虫卵，预防为主，尽量采用诱虫灯杀虫、色板（黄板、蓝板等）物理方法杀虫，坚决做到不使用禁用农药。在确保优质种植的同时，对加工过程做到了“两控制”，一是卫生控制，根据名优茶加工技术规程，建立健全完整的卫生管理制度，规范卫生行为；二是质量控制，初制车间生产技术员严格按流程对茶青进行 “初加工”，精制车间严格按流程对合格初制品进行“精加工”。

　　目前，在该县茶田中，“雁南飞”牌金单丛乌龙茶和“阴那山”牌单丛茶已成为省农业名牌产品；梅县华银茶业有限公司生产加工的 “阴那山”牌有机单丛茶、有机金萱茶、有机翠玉茶荣获有机茶标志，是目前我市唯一通过审定并获得有机茶生产、加工、销售的茶叶生产企业；石坑单丛茶、康夫牌单丛茶、华鹰山牌桔红单丛茶也在省茶叶质量竞赛中多次获优质奖项。产品不但远销广州、深圳、上海、台湾等国内大中城市，而且远销法国、加拿大、德国、日本等国家，年出口创汇1500多万元，经济效益显著。

　　（尚华 文东 延志 增贤）