长沙多家知名连锁餐企被查出“三无”劣质吸管

兴宁A8

华莱士净果甜品涉嫌使用“毒”吸管

　　“三无”劣质吸管多来自无证小作坊，由废旧塑料和聚氯乙烯制作，三部门联手全城严查
　　一杯热豆浆或热粥，是许多长沙人喜欢的早餐。不过，你知道吗，如果一不小心遭遇了劣质塑料吸管，吸食热饮就是在吸食塑化剂。近日，继长沙市卫生局在本报发布一次性塑料吸管消费警示之后，长沙市食安办再次组织卫生局、质监局、工商局对长沙市场上的塑料吸管进行了质量大检查，除了街头小餐饮点的塑料吸管质量堪忧外，包括华莱士、净果甜品、黄记煌等知名餐饮店也涉嫌使用这种存在极大安全隐患的“三无”塑料吸管。
　　多家知名连锁餐企被查出劣质吸管
　　在餐饮店比较集中的河西大学城天马生活区，执法组随机走进餐饮店，对其使用的一次性吸管进行检查。
　　在华莱士，记者看到，红白相间的塑料吸管放置在一个吸管盒里，有大小两种型号，顾客若要使用就可自取。该店主介绍，这种塑料吸管可以用于热饮。
　　执法组要求查看这些吸管的进货台账，可是店主却无法拿出来。从吸管的外包装上看，执法组判断为无厂名厂址无商品名称的“三无产品”。执法人员检查后称，这些吸管摸上去质感粗糙，材质较软，有可能是用废旧塑料或者PVC(聚氯乙烯)制作的劣质吸管，安全隐患很大。执法组现场立刻封存了该店所有的吸管，勒令其停止使用，另一方面要求随行的第三方检测机构进行了采样，送往实验室进行检测。
　　长沙市卫生局介绍，自5月份以来，该局就对长沙市场上的各餐饮单位使用的塑料吸管进行了检查，发现很多小餐饮店的一次性塑料吸管为“三无”产品。记者从该局近日的执法记录上看到，净果甜品、黄记煌等知名餐饮店提供给客人的一次性塑料吸管，无品牌、生产厂家，也没有索票索证，无台账记录，甚至连供货商电话都没留一个，他们的采购来源均为高桥。
　　而在河西新一佳超市，执法组发现，随某品牌牛奶附送的一次性塑料吸管，上面也没有标注厂名厂址等。
　　吸管多为附赠品，餐饮店进货容易忽视
　　长沙市目前只有两家企业获得了一次性塑料吸管的生产许可。“一家是长沙市娃哈哈恒枫食品有限公司，一家是长沙金环塑胶制品有限公司。”市质监局介绍，这两家企业生产的塑料吸管都是专供集团内的企业或者省内几家乳制品生产企业，并不对外销售。因此，目前市场上批发、零售及餐饮店所使用的一次性塑料吸管产品均不是来自长沙的有证企业。
　　那么，长沙街头大小餐饮店所用的一次性塑料吸管都是来自哪里呢？
　　市卫生局介绍，在前期的摸底调查中，发现肯德基、麦当劳、星巴克等大型连锁餐饮店所采购的一次性塑料吸管比较规范，其塑料吸管多来自外地如广东、浙江、福建等有证生产厂家。值得警惕的是街头小型餐饮店，基本采购于高桥等批发市场，来自无证小作坊可能性很大。
　　去年12月，长沙市质监局在黎托一个出租屋里捣毁一个生产一次性塑料吸管的黑窝点，其用不明材质进行生产，发现该窝点时，已经有40多件劣质塑料吸管流入长沙市场。
　　记者走访发现，一大包劣质塑料吸管100支，批发价只要2至3元，而正规厂家生产的符合国家标准的PP/PE材质的塑料吸管，也不过5元钱一包。只有两三元的区别，为什么还是有那么多街头餐饮店去选购劣质材质的？
　　餐饮店老板刘女士说，塑料吸管多为附赠品，以前自己没有这么重视，但现在知道了可能存在那么大安全隐患，自己一定会去选购正规有厂名厂址有生产批号的产品。
　　劣质吸管为掩盖缺陷涂上彩色外衣
　　“三无塑料吸管安全隐患大。”市政府副秘书长、市食安办主任黄吉邦介绍说，为降低生产成本，“三无”塑料吸管多采用废弃塑料或者PVC生产，用此类材料生产食品用塑料吸管，发生塑化剂迁移的风险较高，毒性物质容易溶解到饮料中去，长期使用会造成性早熟、不育症、孕妇流产等不良后果。另外，劣质塑料吸管还可能产生重金属超标，对身体有害。
　　正规厂家生产一次性塑料吸管所用的原材料，基本为聚乙烯(PE)，或者聚丙烯(PP)。PE和PP是石油加工中直接提炼而成，而PVC是种聚合物，废弃塑料的成分则更复杂。
　　记者在市场上对比几种塑料吸管，果然，用PE/PP做的塑料吸管材质较硬，看上去透明无杂质。而另一种塑料吸管一捏就软，放进热饮中就散发出一股塑料味，这股塑料味正是有毒气体。
　　据市质监局食安处处长胡朝晖介绍，企业在大批量生产过程中，如果在原材料PP或PE中加入部分聚氯乙烯或废塑料的话，由于几种物质的熔点、密度等理化性质完全不同，高温成型后塑料吸管的外观会呈现明显的厚薄不均匀、软硬不一致、有色差等，因此，一些不良生产厂家或者小作坊在生产一次性塑料吸管时，会进行染色掩盖。从这个角度来说，那些披着彩色外衣的吸管更值得消费者警惕。
　　国标明确规定吸管限用材料
　　但检测塑化剂仍有难度
　　我国现行有效的一次性塑料吸管相关标准主要有GB9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》和GB/T24693-2009《聚丙烯饮用吸管》国家标准，对于塑料吸管所使用的材料做出明确规定，并要求在其外包装上印有厂名、厂址、卫生许可证号等；感官上不得有异味；色泽正常；尤其对塑料一次性餐饮具的耐温性能方面制定了具体的要求，一般不能超过80摄氏度。
　　但是，国家标准并没有涉及塑化剂指标要求。长沙市质监局也证实，塑化剂是作为加工助剂进入到塑料制品中，食品级的一次性塑料吸管，在成型后是不允许有塑化剂残留的。但是，目前对高风险的一次性塑料吸管的检测，暂无国家检测标准和检测方法。“这两年塑化剂进入到大众视野后，我们各级质监部门都针对各类食品展开了风险检测，但只针对食品，而暂时没有针对吸管这样的食品相关用品的检测。”(记者谭琳静 李金)