春茶吐新芽 茶香绕马图

兴宁A8

　　待到春风二三月，石炉敲火试新茶。又到春茶采摘时节，梅州大地的春茶陆续开摘。近日，记者来到丰顺县龙岗镇马图村，了解当地春茶采摘和加工情况。
　　近年来，位于该村的广东龙岗马山茶叶股份有限公司出产的茶叶产品受到市场热捧，马山金针、银针被认定为达到绿茶类的顶级水平，每斤最高可卖到3000元以上，新出的红茶品种每斤也可卖1500元。据统计，2012年，该村村民茶叶单项年收入人均达到6000元，比2011年增加2000元。
　　记者沿着云雾缭绕的949县道进入马图村，沿途只见一丛丛茶树已抽出嫩绿的枝条，吐出崭新的芽梢，不少村民在忙着采茶。52岁的村民饶国乐家有10亩茶山，他与老伴一早便骑着摩托车上山采茶。他告诉记者，2012年，他家仅茶叶收入就达3万元。
　　刚走进广东龙岗马山茶叶股份有限公司加工厂，记者便闻到一股浓郁的茶香，村支书饶富通和村委会主任饶富琴正在品尝刚加工好的红茶。记者抿了一口红茶，只觉醇厚甜和，让人回味无穷。加工厂门前，村民们把刚摘下的茶青送来过磅。公司在收购茶叶时实行严格的茶青分类标准，引导茶农科学采茶。“有好的原材料，才有上佳的成品茶。”该公司董事长饶富强说。记者看到，按照分类，茶叶收购价格从每斤11元到100元不等，其中“一针三叶”是每斤15元，“一针茶”则每斤高达100元。目前尚未进入采茶高峰期，一天能收到2000多斤茶青。记者从茶青汇总表上看到，有的农户一天能采1968斤茶青，收入23000多元。加工厂内一片热火朝天的景象，多名工人正在加工今年的春茶，摇青、杀青、揉捻、炒青等流程都有条不紊地进行。据了解，该加工厂一天能处理1.5万斤茶青，6斤茶青生产出1斤成品茶。由于今年的新产品尚未上市，暂不得知具体价格。
　　据饶富强介绍，去年共采摘了10万斤春茶，预计今年的春茶产量会提升10%。公司不断改进技术，提高产品品质，攻占高端市场。他说，公司投资1200万元，新建一座面积4000平方米的办公场所和加工厂。饶富强带记者参观新厂房时，厂房正在如火如荼地施工中，预计7月投入使用，届时还将引进一套更先进的茶叶加工设备，一天能处理茶青3.5万斤，加工能力大大增强，产品质量也得到进一步提升。（李盛华 曾文铚 卢胜文）