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清炖牛腩

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发表于 2011/9/14 21:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式



  原料:生牛腩750克,八角、姜、酱油少许。
  制作:先将原块牛腩放进钵头里冲进冷水浸血水,然后捞起,切成长形状,放进碗里加上配料,放进蒸笼蒸烂,后放少许味精、油等即成。
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