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不久前,宁夏银川市惠农渠水面上漂来近百箱“可疑”肉卷。24日,宁夏食品安全委员会发布消息,系火锅肉卷,由羊、牛及鸭肉复合而成。经销商为逃避责任销毁证据,将肉卷偷弃灌渠。
15日,银川市东郊惠农渠发现来源不明箱装肉卷。当地食品安全部门初步调查发现,其外包装标注为“蒙蒂维多”牌火锅肉卷,产地为山东冠县金鑫肉类加工厂。随后,食安部门组织工商、公安等部门追查肉品来源,并将渠中打捞的肉卷样品送检。同时致函山东省,要求配合对该肉卷生产企业相关情况进行协查。
经山东省回函证实,该肉卷生产企业于2012年10月至11月将两批“蒙蒂维多”牌肉卷共计11.625吨销往宁夏,经销商为姚川平。公安部门随即追查姚的下落,工商执法人员连夜进驻当地新世纪冷库,督促冷库和所有经销商清理库存,银川市也对惠农渠流经乡镇、农村拉网排查,追缴散落肉卷下落,集中进行无害化处理。
公安部门查明弃肉原因:经销商姚川平迫于全国对“复合肉”一片喊打声的压力,怕被处罚,逃避责任,销毁证据,指使他人将120余箱肉卷拉至惠农渠边抛弃。
自治区食品检测中心的检测结果显示,该肉卷含有羊、牛及鸭源性成分。同时,监管部门发现,该批肉卷生产企业山东冠县金鑫肉类加工厂违反国家《食品安全法》相关规定,存在超许可范围生产和未在食品包装标签上标注成分等问题。按照属地管理原则,宁夏食安部门已致函山东省食安办,要求对其生产厂家的违法、违规问题进行查处。
此外,姚川平因将“复合肉”抛弃惠农渠,污染环境,影响恶劣,由相关部门依法进行处理。 |
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