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这几年，梅城的一些街道出现了一种名叫“手抓饼”的小吃，吸引了不少市民。由于大伙热捧，瞬时间各种品牌的“手抓饼”加盟店映入了市民眼帘。然而，这些从外地引进，看似现场制作的“手抓饼”真的是合格安全的食品吗？咱们先跟着梅县警方及梅县工商部门的执法人员到梅县一“手抓饼”面团半成品的加工作坊看看。
6月4日下午，执法人员依法对梅县新城办事处西桥居委乌廖沙一巷一间用于生产、销售“手抓饼”面团半成品的加工作坊进行检查。检查时，执法人员发现有好几箱专门用于制作“手抓饼”所使用的面粉、猪油等原料。执法人员打开一房间内的三个冰柜，发现里面储存着不少一袋袋的面团，据作坊老板林某称，这些全是半成品的“手抓饼”。
现场：（执法人员：这是什么？里面包着什么？）林某：没东西的。（执法人员：那你怎么包东西？）林某：煎熟，然后放肉馅，这个是可以现吃的。（执法人员：这些东西是怎么来的？）林某：就是用面粉和的。
除了生产原料及半成品，作坊内还有生产所需的设备：搅拌机、擀面杖等。然而，当执法人员要求作坊老板出示相关证件时，林某却拿出了一份某品牌“手抓饼”的加盟合同及一间店铺的营业执照。
执法人员：从事货物的进出口业务，食品销售管理，他没有说你可以加工啊！他（老板）只可以卖，不可以加工，现在是加工一条龙了。营业执照也只允许你卖这些东西，卖他的产品，现在是连产品都是你做的。
经调查发现，该食品生产加工作坊未取得《工商营业执照》和《食品生产许可证》，属于非法生产经营。林某表示，他是该品牌“手抓饼”梅州总代理，这些是位于梅县梅荷路销售“手抓饼”店铺的营业执照。生产作坊虽然没有取得相关执照，但材料是可以接受检验的。
林某：这些油全部都是正厂来的，我们的油绝对没有地沟油，可以检查，我们可以接受检查。
因该加工作坊涉嫌无证生产经营，梅县工商行政管理局依法对其实施查封并提取有关样品。
执法人员：主要查扣了3000多个面团，面粉，猪油，火腿肠等一批，现场查获四名涉嫌无证生产经营的嫌疑人，从中查获账本，往来收据有163份，4本账本，目前我们对他们以非法经营罪进行立案侦查。 |
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|Archiver|兴宁A8
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发表于 2012/6/7 23:53
