今年春茶采摘期间，兴宁市马山茶叶专业合作社试种的200亩高端毛峰茶树苗采青成功，并卖出了每斤1300元的好价钱，一举“惊艳”粤东茶叶市场，也让该合作社成功打响了高端名优茶叶品牌——“宝尖毛峰茶”。
马山茶叶专业合作社位于兴宁市径南镇，成立于2007年。经过近十年的发展，该合作社目前已与华南农业大学、省农科院茶叶研究所建立了稳定技术服务关系，成长为一个集茶叶科研、种植、生产、加工、销售于一体的大型种植专业合作社，茶叶年产量达到4万多斤。
合作社起步于黄泥荒山，合作社的负责人杜坤发也是径南镇宝山村土生土长的村民。但杜坤发任是凭着一股“黄泥荒山定也藏着金子”的韧劲，长期坚守山乡种茶，主动探索制茶专业技术，他也因此带领合作社不断在黄泥荒山上收获着“金子”。
杜坤发说，宝山村地势高、山坡又多向阳，且又多是酸性土壤，非常适宜种茶。他于1991年承包下村里的10多亩荒山，开始垦荒种茶。“当时每天起早贪黑，摸爬滚打，苦心经营”，提起创业之初的艰辛，杜坤发至今难忘。他坦言，坚守不言弃，终于让他种植出产的单枞、奇兰、黄金桂等茶叶慢慢得到了广大消费者的青睐。这给了他继续前行的力量，并牵头成立了马山茶叶专业合作社，建起了一个面积1400多平方米的茶厂。
随着事业发展壮大，2015年，合作社在宝山村新承包了400多亩荒山，进一步扩大茶叶种植规模，其中200亩用于试种毛峰茶。新茶园坚持无公害种茶的理念，建了一个100平方米的大水池，用于浸泡和发酵茶麸。“茶麸发酵肥水是我们种茶的一大‘法宝’”，杜坤发说，茶麸是天然有机肥料，施用种出来的茶叶，高产、质优、安全。
现在，杜坤发算是真正感觉到了“黄泥荒山也藏着金子”。但他心里还有一个梦想：对茶山的道路进行水泥硬底化，在茶山间种鹰嘴桃、三华李、南华李等果木，开展山地鸡鸭、水产养殖，开发采茶、摘果、抓鸡、钓鱼等体验项目，让茶山开发与乡村旅游结合起来……而这些，杜坤发正带领合作社一步一步实施着。
（陈东霞 刁伟生 范远达）
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