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水土不服 先吃豆腐

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发表于 2012/8/5 22:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 水土不服,在旅途中可是个恼人的问题,北京中医医院特色门诊主任李建建议,到了生地,第一道菜先吃用当地的水磨制的豆腐,在一定程度上可以预防和克服水土不服。
  李建主任介绍,各地的水、土、粮食、空气、温度、湿度都不一样,旅途劳顿和胃肠不适应引起的胃肠功能下降,再加上饮食上的不适应,所以刚到一个新的地方容易发生水土不服。但是,先吃点当地易于消化的食物,一方面对胃肠的刺激小,另一方面能够使肠胃慢慢适应当地的饮食。像豆腐这类的食物,刺激性小、易消化、老少皆宜,是克服水土不服理想的饮食。此外,粥类、片儿汤等流食和半流食是易于消化的食物,对胃肠刺激小,也应多吃。
  也有人建议,去外地前,在本地灌瓶水或带点盐,也能克服水土不服。李建主任认为,这些方法在以前生活水平较低的时候适合用,那个时候各地饮用水的水质和盐中的物质含量都不一样,这样做是为了使肠胃慢慢适应当地的水土。现在生活水平提高了,全国的自来水标准都是一样的,而且很多家里喝的都是饮用水,盐也是全国统一销售的,所以带水、盐这些老办法,现在没必要了,也不卫生。
  有些人通过饮食上的注意,仍然有可能出现胃肠不适、恶心、呕吐、大便不正常或皮疹之类的水土不服症状,因此在出行前,最好还是带上治疗水土不服的药物。李主任建议,霍香正气水是出行必备的,如果肠胃不适还可用点黄连素等肠胃药,皮肤不适可以用扑尔敏、息斯敏等抗过敏药。
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