选购年货要看准“身份证”

兴宁528 · 发表于 2012/1/10 09:53

　　记者秦秋霖通讯员程淑娟
　　■春节将至，梅城各大超市已打响年货大战，将腊味和糖果饼干等年货摆在了最显眼位置。但部分食品类年货存在产品标签不清、存放环境不理想等问题，这些食品的质量问题并未引起一些市民的重视。
　　■近期，市工商局对流通环节中的米粉、面条、食用油、速冻食品、腊肉、腊肠、肉丸、调味品、茶叶等食品进行了质量抽查，共抽样82批次。抽查结果整体良好。
　　■目前，正是家家户户准备采购年货的时期，为确保消费者购买食品消费安全，市消委会提醒消费者购买年货食品有“九注意”。
　　腊肉、鱿鱼丝、椰丝、葡萄干……再过不到半个月时间就是春节了，日前记者走访梅城各大超市发现，年货大战早已打响，供市民挑选的年货都被摆在最显眼位置。同样，这些食品类年货的质量问题，也摆在了市民心中最重要的位置。那么，如何选购年货才能买得安心吃得放心呢？记者就此进行了调查。
　　记者调查:部分年货卫生难保证
　　记者调查了解到，部分食品类年货存在产品标签不清、存放环境不理想等问题，但受传统消费观念影响，这些食品的质量问题并未引起一些市民的重视。近日，记者在一摊档看到，腊制品随同新鲜猪肉一块贩卖，不少市民正在选购。档主告诉记者，这些腊味都是他自己做的，“储存两个月都不会变质，我这里一天能卖100斤左右。”正在购买腊味的钟阿姨说：“有的摊档会制作一些腊味，这几年我都是在平时买猪肉的地方买腊味，这样既方便又实惠。”而在购买新鲜猪肉的黄先生则表示，猪肉摊档卖的腊味没有食品安全标签，自己和家里人一般不会购买。
　　记者走访部分超市及一些食品批发、零售店时发现，凉果、干果等散装食品颇受市民欢迎，但存放环境并不能让人放心。记者在某超市散装食品摆放处看到，部分散装食品没有用盖子等遮挡物遮盖。市民叶女士说：“这些散装食品每天都放在这里，我在购买时根本无法了解到商品的具体情况，比如生产日期、保质期限、厂商、厂址等。”
　　市民看法：选年货看质量重牌子
　　针对部分食品类年货可能存在的问题，市民在选购时会认真挑选，看重质量和品牌，不让问题食品进入家中。在梅城江南某大型超市购物的古小姐一边挑选年货一边告诉记者：“由于前几年没多少时间置办年货，购买时就比较随意, 有时回家后才会发现有问题。比如刚买不久的糖果、饼干已过期，有的食品包装不完整等。”为此，她今年认真挑选，“现在选年货我更注重选择有一定规模、产品质量和服务质量较好的企业生产的食品。另外，过年的东西一定要新，对于糖果、饼干的选购我也会选择近期生产、包装完整的产品。”
　　随后，记者来到梅城江北油箩街看到，一些油炸店门口站着不少前来光顾的市民。家住五华的小曾说：“油箩街的油炸食品很出名，我每年放假回家前总会买八九包芋丸、南瓜丸带回家。挑选这些食品要讲究新鲜，这里的油炸食品不仅是老字号出品，而且东西都是现炸的，吃着也比较放心。”
　　相关部门：质量抽查整体良好购买时有“九注意”
　　近期，我市工商部门对辖区内农贸市场、农村、城乡结合部、食品加工小作坊（现做现卖）等重点场所展开全面检查和专项整治。该局还加强了对节日食品的抽查工作，组织开展对流通环节中的米粉、面条、食用油、速冻食品、腊肉、腊肠、肉丸、调味品、茶叶等食品进行质量抽查，共抽样82批次。市工商部门经检科相关负责人表示，此次抽查结果整体良好。
　　春节将至，正是家家户户准备采购年货的时期，为确保消费者的食品消费安全，市消委会提醒广大消费者购买年货食品有“九注意”：
　　一是注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。二是注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三是注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。四是看产品标签，注意区分认证标志。五是看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。六是看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。七是看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买 “打折”、“低价”、“促销”食品。八是购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。九是妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。