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金不换焖芋仔

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1楼

发表于 2011/9/19 21:06 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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　　原料：槟榔芋仔500克、金不换10克、盐3克、味精3克、蒜茸5克。
　　制法：槟榔芋仔去皮，洗净，起镬放入少量油，落蒜茸，爆香，下芋仔、汤水、金不换，调入味料，用中火直接焖熟至软滑上盘便成。

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