沙田柚橙香酱鸡翅

swimlv · 发表于 2015/11/18 06:32

柚子酱含钙、维生素、丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃、肺等机能，而且还有清热去火、止咳化痰、润秋燥之功效。柚子酱不单止可以冲水泡茶，用柚子酱做菜，口感也很不错，酸甜适中，今天上个用香橙和柚子酱一起做的鸡中翅，家里小朋友非常喜欢，新做法，新菜式。

沙田柚美食DIY

制作步骤：

1.准备好鸡翅，柚子酱，香橙。

2.用生抽、盐将鸡翅腌制一会。

3.锅烧热，倒入橄榄油，将鸡翅入锅煎至两面金黄。

4.加入两只橙的橙汁，中火将鸡翅煮熟。

5.鸡翅煮熟后，收干汁液。

6.鸡翅盛起待用。

7.另用橄榄油起锅，加入柚子酱，文火化开。

8.将鸡翅重新入锅，翻炒均匀就可以了。

9.美味的橙香柚子酱鸡翅做好了。