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各司其职严把食品安全关 让群众买得放心吃得安心

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发表于 2012/10/24 09:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  ( 记者刘世锦 通讯员戴德伦)昨日上午,市委副书记、市长谭君铁率队督办市政协《关于加大食品安全监管力度》重点提案工作时指出,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,事关社会和谐稳定,各级各部门要始终坚持以人民幸福作为衡量科学发展的重要标尺,本着对人民群众高度负责的态度,不断加大监管力度,各司其职严把食品安全关,让广大群众买得放心、吃得安心,不断提升群众幸福指数。
  市政协副主席张光明、何梅林,市政府秘书长、办公室主任朱国城,部分市政协委员,梅县和市直有关单位负责人参加督办活动。
  谭君铁一行先后前往金沙湾圣廷苑酒店、梅州乐百家食品有限公司现场检查食品安全工作,并到市质量技术监督局参观食品安全领域“三打”成果展。看到金沙湾圣廷苑酒店厨房各项监管制度上墙明示、安全责任分解落实到人、环境卫生状况整洁有序,谭君铁给予充分肯定,希望酒店经营者持之以恒、关注细节、精益求精,以更高要求、更严标准做好食品安全工作。在乐百家食品有限公司,谭君铁深入车间查看酱油生产流程,要求企业筑牢食品安全生产防线,确保产品质量,同时要立足客家特色、瞄准外部市场、树立品牌意识,不断延伸产业链、提高附加值,把小商品做成大产业、赢得大市场。在市质量技术监督局参观食品安全领域 “三打”成果展时,谭君铁对相关部门认真履行职责、扎实开展“三打”工作取得的成效给予充分肯定,要求对食品安全领域的制假售假等违法行为始终保持高压态势,做到真打会打有章法、有声有色得民心。
  在随后召开的汇报会上,谭君铁听取了我市加强食品安全监管、梅县开展食品安全监管体系建设试点等工作情况汇报。谭君铁代表市政府对市政协和广大政协委员长期以来对政府工作的关心支持和监督帮助表示感谢。他指出,政协是人才库、思想库、智慧库、点子库,政协提案是承载广大政协委员大智慧、金点子的重要载体,提案办理不仅推动解决具体问题,而且能够提升政府工作水平,各级各部门要提高认识、端正态度,真心实意、真抓实干做好提案办理工作。
  在办理过程中查找工作差距、找准问题症结、科学分析研判、提出对策措施,用提案办理工作的良好成效赢得政协委员和人民群众的广泛认可。
  就如何进一步做好食品安全工作,谭君铁提出四点意见。一要以对人民高度负责的态度,切实抓好食品安全工作。买得放心、吃得安全是让群众感到幸福的基本前提,各级各部门要严把食品安全关,切实履行监管职责,扎实做好监管工作,不断提升群众对食品安全监管工作的满意度。要坚持食品安全事故 “零容忍”原则,对主观故意制假售假者、重犯者,一律依法从快从重惩处。二要强化对酒店餐馆大排档、学校饭堂、企业食堂和农村筵席等重点场所、重点领域的监管力度,着力解决食品安全突出问题。积极探索政府购买公共服务等方式,充分发挥社会组织和镇、村基层组织的力量,培训建立“一专多能、一人多管”的监管队伍,不断强化监管力度,扩大监管覆盖范围,筑牢基层食品安全防线。三要各司其职、齐抓共管,牢牢把握食品安全主动权。各级各部门要积极作为、加强协作,借助“三打”工作继续保持食品安全领域打假治劣的高压态势,做到冒头就打;结合“两建”工作加快建立食品安全保障体系,倡导诚信经营。四要立足长远、建章立制,建立健全食品安全监管长效机制。各级各部门既要加强与上级部门的沟通联系,又要通过试点单位先行先试探索构建符合梅州实际的食品安全管理长效机制,不断提高食品安全监管工作能力和水平。
  张光明表示,市政府高度重视和大力支持政协提案办理工作,极大地鼓舞了政协委员参政议政热情,市政协将继续紧紧围绕中心工作,更加积极主动建言献策,力争打造更多精品提案,共建富庶美丽幸福梅州。
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