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油炸小黄鱼

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1楼

发表于 2012/2/16 22:06 | 只看该作者回帖奖励

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1、锅上火加热，倒入适量油（比平时炒菜要多一些），　　2、油热（约七八成热）转中火，逐条放入小黄鱼，一般一次炸二三条的样子　　3、翻面，将二面都炸成金黄色捞出　　4、重复2、3，将小黄鱼全部炸好，装盆即可

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