(转载自网络)客家菜与客家人北京的客家菜不多。什刹海有家热门饭馆,招牌是甜腻的三杯鸭和锡纸鲈鱼。以至于从前,我脑海里模糊的客家美食印象,是台菜和粤菜的混合体。初到梅州,正是晚饭时间,电视台的朋友热情布 ...
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