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五香圆蹄

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发布时间: 2011/9/16 21:02

正文摘要:

　　原料：猪肘肉500克，花椒10克、八角5克，姜10克、葱5克、盐、味精各5克、白糖、生抽各10克、麻油20克。　　制法：猪肘肉煮至软柔刚熟时捞起在猪皮处涂上生抽着色。起油镬，用220°油温将猪肘肉浸炸成 ...

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