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兴宁A8 兴宁论坛兴宁新闻兴宁人的网络社区»兴宁A8论坛 › A8论坛 › 旅游美食 › 咇猪脚

咇猪脚

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发布时间: 2011/9/16 00:27

正文摘要:

　　原料：猪脚约一斤，蒜仁一两，沙姜10克，辣椒酱15克、黄酒10克、红糖5克、豉油5克、白盐3克、味精适量。　　制作：将猪脚原只煮熟捞起，斩成方块形，装进碗里，用蒸笼蒸至将烂时取出。食时将蒜仁沙姜 ...

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