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标题: 菌类生长旺盛期谨防野生毒蘑菇中毒 [打印本页]
作者: bbsgl 时间: 2022/2/21 15:30
标题: 菌类生长旺盛期谨防野生毒蘑菇中毒
近期,由于雨水增多、湿度回升,正是菌类的生长旺盛期,也是蘑菇中毒的多发季节,为此,医生提醒大家,不要随意采集、食用野生蘑菇,以防误食毒蘑菇中毒。
据人民医院刘奎贤医生介绍,毒蘑菇又叫毒蕈(xùn),种类比较多,有毒成分十分复杂,其形态、外形和可食蘑菇难以区分,毒蘑菇中毒主要是个人采集有毒野蘑菇误食引起,共同进食者,可能会出现群体中毒现象。进食有毒野蘑菇后,其毒素可累及消化道、神经系统、肝脏、肾脏等几乎所有的人体组织器官,所以,一旦误食以后,要及时就医。
刘医生告诉记者,鉴别野生蘑菇是否有毒,目前没有简单易行的鉴别方法,而且毒蘑菇中的毒素难以去除和破坏。毒蘑菇中毒尚未找到切实有效的治疗方法,也没有特效的解毒剂,建议大家要注意不要采摘、进食野蘑菇,可以有效预防有毒野蘑菇中毒。
希望大家谨记医生的提醒,不去采摘、食用来源不明的野生蘑菇,谨防食物中毒。
(兴宁广电)
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