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标题: 市场监督管理局:联合多部门对宵夜摊档开展专项整治 [打印本页]
作者: 兴宁A8网 时间: 2019/11/27 08:23
标题: 市场监督管理局:联合多部门对宵夜摊档开展专项整治
在“不忘初心,牢记使命”主题教育活动中,针对夜宵店经营管理不规范,食品安全隐患突出的问题,近日,市市场监管局联合城综局、环保局、属地街道等部门,按照“疏堵结合、标本兼治”原则,对城区夜宵店开展专项整治。
专项整治重点对证照不齐,经营场地狭小,无专用烹饪加工间,无洗涮、消毒、冷藏、“三防”等基本卫生设施问题进行排查,对未办理《食品经营许可证》,限期要求经营户带齐相关材料到辖区所在的市场监管所办理《食品经营许可证》,对卫生条件差的经营户,现场进行指导和纠正并发出责令改正通知书,限期整改。在整改期限后,将进一步跟踪整改情况,督促经营者全面完成整改任务,切实履行食品安全主体责任。
下来,市市场监管局将继续针对存在的问题,创新监管方式,在餐饮经营户的微信群上传厨房卫生要求、消毒柜的正确使用方法等,要求企业开展自查自纠,督促主体责任落实,建立健全长效机制,形成行业自律、群众参与、监管联动、社会共治的良好工作局面,真正让人民群众吃得放心、吃得安心。
(政府网)
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