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标题: 香煎叉烧酱鸡腿 [打印本页]

作者: 羽下风飞    时间: 2013/7/19 17:57
标题: 香煎叉烧酱鸡腿
1.鸡腿洗干净,从中间划一刀,将鸡腿肉去骨,将鸡腿肉放在保鲜盒中。2.加入姜片蒜片,再加3汤匙叉烧酱和半汤匙蚝油拌匀;盖上保鲜盒,放入冰箱中腌制12小时以上。3.平底锅放少许油加热后,改小火,放入鸡腿慢煎至全熟,再倒入叉烧酱汁转大火收汁,切成小块装盘即可。




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