为贯彻落实市委十二届三次全会精神，开好局、起好步，全力推动“三园一区一基地”建设，近日，市食品药品监督管理局召开全体人员工作会议，认真谋划2013年餐饮食品药品监管工作。会上，陈局长结合监管工作实际，对年初工作提出了具体要求：
一是加大法律法规宣传力度。利用新闻媒体、网站、现场咨询活动及组织业务培训等形式，进一步加强食品药品安全知识和相关法律法规知识的宣传培训，提升执法人员依法行政的综合能力，增强餐饮食品药品从业人员守法经营、规范经营意识，提高人民群众的食品药品知识水平和安全意识。
二是强化药械市场科学监管。以保障人民群众用药安全为出发点和落脚点，创新药品监管方式方法，提高监管效能，建立健全药品流通追溯体系，今年上半年，城区药品零售企业全面推行药品流通电子监管。
三是强化餐饮食品安全监管。突出“抓两头、促中间，一盯紧，一突破”。“抓两头、促中间”即重点抓示范的企业和帮扶靠后的企业，促进其他餐饮企业不断规范；“一盯紧”即重点盯紧学校、工厂、企业等人口密集场所及其周边地区的餐饮服务单位；“一突破”即提高餐饮服务无证经营企业的办证率。稳步推进餐饮服务食品安全示范单位创建和量化分级管理工作。
四是强化部门之间的沟通协调。各股（室）、餐饮所相互支持、相互配合，狠抓落实，共同做好各项工作，确保食品药品监管工作落到实处。
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