原料:去骨鸡肉250克,鲜咸菜50克,冬菇10克,糟水二汤匙,盐5克、味精3克、薯粉5克。 制作:将去骨鸡肉切成蝴蝶形片,加干雪粉拌匀后,用清上汤一碗,把咸菜、香菇、糟水煮沸后,鸡肉放进煮熟,调 ...
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