兴宁市两行业领先技术通过梅州市级科技成果鉴定
图为《猪冷冻精液解冻研制技术》鉴定会现场
2011年1月6日上午，梅州市科技局组织专家组对对兴宁市客家黄畜牧有限公司完成的《无公害鲜鸡蛋生产技术研究与推广》项目进行成果鉴定。该项目经过五年的研究，总结出无公害蛋鸡饲养管理操作技术规程，利用土鸡矮小基因杂交培育鸡作为当家蛋用品种，并进行繁育推广。该鲜鸡蛋产品特点，与普通商品鸡蛋相比，蛋壳颜色较淡，质地较薄，平均重量在35克以下；蛋黄较大，卵磷脂、卵黄素含量丰富；蛋黄呈纯天然金黄色，含丰富的维生素B、A、D和铁、硒、锌等微量元素，蛋白层较薄，蛋清粘稠清澈，价位比普通鸡蛋产品市场高，销路好。该项目采用“公司＋基地＋农户”经营方式，带动养殖户发展，实施后已取得较显著的经济、社会效益，总体水平达到省内先进水平。
下午，专家组又对广东宝兴农牧科技有限公司等单位完成的《猪冷冻精液解冻研制技术》进行成果鉴定。鉴定委员会成员认真听取完成单位对该项目的技术工作总结报告，审阅有关资料，考察生产现场，认为该项目经过三年的研究试验，一是熟练掌握猪冷冻精液解冻过程中的最佳温度及解冻时间，解决了猪冷冻精液解冻过程精子活力低的问题；二是成功掌握解冻后精液的最佳保存温度和配种时间。该项目冷冻精液培育的后代经农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）检验，其生产性能指标符合国家相关种猪标准，技术水平达到国内先进、省内领先；实施后取得显著的经济、社会效益。
经评审，以上两个项目均通过梅州市级科技成果鉴定。 梅州市畜牧兽医局高级畜牧师李启志、梅州市畜牧兽医推广站高级兽医师钟雄声、梅州市良种繁殖场高级畜牧师曹海康等专家，梅州市科技局、兴宁市科技局等一行三十人出席了这次成果鉴定会。
（秋兰）
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