红枣银耳炖雪梨

lxyzlk 发表于 2013/7/14 17:27

原料：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。做法：1、将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块；2、干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳，红枣，梨，盖上盖子，大火烧开；3、大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟；4、30分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

平静如水 发表于 2013/7/18 18:18