走亲访友谨防"中招" 染色橙子纸巾一擦就变色
春节期间，市民走亲访友都会送些水果礼盒，既体面又好看。昨天，网友“大猫咪的”在上海滩微博上发帖称，他收到一盒橙子，竟然都是染了色的。网友告诉记者，节日里，亲戚来家里做客，在他家附近的水果店里买了一盒江西橙。橙子色泽鲜艳，个头饱满。昨天，家人打算拿出来吃的时候，觉得有些不对劲。网友说，他随手拿起湿纸巾，在橙子皮上擦拭了一下，纸巾上竟然呈现红色，明显是“掉色”了。
记者了解到，根据国家有关规定，初级农产品严禁上色。如果染色时间过长、染色剂量又大的话，色素有可能从果皮渗透到果肉，食用可能对人体造成危害。那么，如何辨别染色的橙子？业者表示，首先肉眼观察，经过染色的橙子颜色特别鲜红，有些皮孔里还有红斑点；染色的橙蒂呈微红，没染色的橙蒂是白绿相间的。其次，用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
(来源:新民晚报)
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