兴宁A8 发表于 2013/2/10 19:02

记者走进大埔百侯镇侯南村感受特色民居里的团圆饭

  昨日,记者走进中国历史文化名镇大埔县百侯镇,和当地村民一起过大年。
  百侯镇侯南村是广东省古村落,该村有“三十六巷、巷巷都一样”的美名。被誉为大埔最后的金枝玉叶的肇庆堂、广泛流传“一腹三翰林”故事的通议大夫第等特色古民居,让侯南村声名远播。上午9时许,通议大夫第宽敞的门坪上已停满了 “粤A”、“粤B”和“粤S”等地 牌照的车辆。正门挂着的红灯笼,屋内随处可见的对联、年画,让这个古色古香的民居透着浓浓的年味。屋内人声鼎沸,从四面八方回到祖屋的村民早早聚在一起,一同拜祭祖先。
  “从通议大夫第走出去的至少有几百户人家,现在每年春节都会回来拜祭祖先的也有几十户。”一直住在通议大夫第的杨振雄告诉记者,今年回来拜祭祖先的居民至少有上百人,但大多数都是拜完祖先就回县城或另外新建的房子吃团圆饭。上午11时左右,拜祭完祖先的人们先后离去,通议大夫第恢复了平静。
  “现在常住通议大夫第的还有10多户人家,每逢年节,他们兄弟、子女们便会回来和亲人团聚。”杨振雄告诉记者,他在外打工的儿女今年没有回家,两位老人难免寂寞。还好,他的弟弟杨振良一家三口从县城赶回来陪他们一起过年。记者发现,民居内其他10多户人家大多是四五口人一起吃年饭,虽然不算热闹,但全家人齐动手准备年饭的场景非常温馨。
  中午12时,杨振雄一家终于坐下来吃团圆饭。“年饭必备的菜是鸡、鸭、鱼和长寿面,再配上一些腊肠、豆腐、葱、蒜等好意头的菜。”杨振雄的妻子告诉记者,现在农村过年虽然很多程序都简化了,但传统总是要保留的。仅除夕团圆饭,准备了至少10天的时间,单是客家粄 就做了四五种。午饭时分,在侯南村,处处可听见正在吃团圆饭的村民们的欢声笑语。洁净的三十六巷,古色古香的特色民居,从五湖四海归来的侯南人,都在开开心心辞旧岁,满怀期待迎新年。(罗娟娟)
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