nb110 发表于 2012/12/26 15:57

千万不要吃泡鸭爪

所谓的龙岩、厦门、客家、福建什么的泡鸭爪都是小作坊拿非法添加剂泡出来的，所谓的辣椒，中草药就是放一些点缀的！
学合成辣椒水有木有？化学合成香料有木有？化学合成蒜油有木有？醋精有木有？。。。。。。有木有？
防腐剂超大量加有木有？……
一滴香有木有！
......
做食品卖的，特别是肉制品没持QS认证基本就没资格说自己有良知……当然有QS认证的也不一定就是有良知，只能说有监管，情况好点，多数添加的东东在“标准”之内，让人眼花缭乱的添加剂还不知道是怎么回事吗？心知肚明就好……
现在食品包装上都强制注明使用的添加剂，如果各位感兴趣，可百度一下，不过其中有一项只标“香料”，你就无法知道什么了？哈哈……(省略一万字)……这些都是看得到的，看不到的就看厂家良心了！

红海 发表于 2012/12/26 18:29

现在的食品安全真是让人揪心

mzxnfsf 发表于 2012/12/27 22:22

没买过，看颜色就有问题。

肥而不腻陈瘦瘦 发表于 2012/12/28 00:13

那想吃怎么办。。

路见不平2012 发表于 2012/12/29 17:55

没有什么可信的了

兴康安宁 发表于 2012/12/30 10:38

在食欲面前，挡不住啊。。

恨狗 发表于 2012/12/30 20:21

加工食品少吃为佳，什么添加剂都有，最好自己动手做菜。

红尘滚滚 发表于 2013/1/4 14:20

这年头吃是吗好啊？鱼吧，孔雀石绿。猪肉吗，瘦肉精。调料，苏丹红。小菜，农药残留。鸡肉，生长激素。。。。。。连茅台都含塑化剂了。空气吧，pm2.5超标，唉西北风都没的喝。:shutup:

斗地主 发表于 2013/1/4 14:56

拿他们打靶在加枪~~

小城小市民 发表于 2013/1/4 21:29

是淹制品最好少吃

伙头军 发表于 2013/1/4 22:41

就是QS认证的也没见的不出问题。
都少吃为妙。

豆角 发表于 2013/1/5 11:47

还系屋卡的攃菜好吃。。。

陇西堂a8 发表于 2013/1/6 00:47

有道理。

大地之春 发表于 2013/1/31 17:44

{:5_283:}

jinwei89788 发表于 2013/2/15 14:09

赶紧赚钱移民吧。:lol

长龙 发表于 2013/2/15 16:23

有同行诽谤之嫌。。。。

netsiyou 发表于 2013/2/18 20:12

我就不明白，为什么美国超市买的青菜不用洗，肉都能生吃。。求解释:handshake

路见不平2012 发表于 2013/2/18 22:32

对中国的食品不放心！！！

穷教师 发表于 2013/2/18 23:51

人说“QS"就是”去死“的缩写。

nb110 发表于 2013/2/22 14:51

有同行诽谤之嫌。。。。
长龙 发表于 2013/2/15 16:23
    有同行揭短的吗？就食品我知道太多制作内幕,说泡鸭爪是因为发帖那天刚好看到团结路很多卖鸭瓜的.一时兴趣.

有一说一 发表于 2013/2/26 16:21

现在的食品安全是个大问题啦！
现在的副竹要放N种化学药品呢，等于吃毒药啊！！

简单就好 发表于 2013/4/13 16:28

{:2_38:}曾吃过N多次了.....看来现在存活在地球上还得真不简单啊....

手铐里拿来 发表于 2013/10/17 11:14

没图说个JJ                   ~~~

applegirl 发表于 2013/10/17 11:39

曾吃过N+1多次了.....看来现在存活在地球上还得真不简单啊....

叶叶心心 发表于 2013/10/17 21:58

这样，那最好自己泡来吃了

平兄 发表于 2013/10/17 22:02

绝对有，要严打！食品安全重于山啊

如影随形123 发表于 2013/10/17 22:46

自己动手做啦，很简单的，比买的还好吃！起码没有那些化学药品！网上搜一下很简单的做法！我试做了，全家都说好吃！

如影随形123 发表于 2013/10/17 23:02

1、先买来的鸭爪洗净，去脚指甲，自己家摘的米里椒洗净切细，加盐、生抽、姜、蒜容适量腌一晚上，腌的同时找个盆子冻一盆冰水。第二天备用！
2、把腌好的鸭爪放到锅里用水煮熟，注意不要煮烂，然后捞起放进冰水里泡上半个小时，目的是让鸭爪的皮变得爽口。
3、买一包卤料（一块钱一包的，各大超市小店都有卖，里面的看了都是一些花椒、八角和肉贵等，不会是化学原料）用卤料里的布袋装好药财，然后煮开，煮久一点，味才能煮出来，加少许生抽和醋，煮好后自然放到凉，（一定要凉）然后把泡过冰水的鸭爪放到卤料水里泡一两天就又香又脆的泡鸭爪了！放时间长点都不会坏！很好吃！试试！

失憶 发表于 2013/10/17 23:07

:lol反正少吃就好了。。。。

西门厌文 发表于 2013/10/18 02:10

没买过，看颜色就有问题。
{:2_27:}

阿凡达 发表于 2013/10/30 12:00

这样的垃圾东西不吃为好。

055 发表于 2013/10/30 12:38

1、先买来的鸭爪洗净，去脚指甲，自己家摘的米里椒洗净切细，加盐、生抽、姜、蒜容适量腌一晚上，腌的同时找 ...
如影随形123 发表于 2013/10/17 23:02



问题是现在买来的生鸭爪都不安全了。

龙在江湖 发表于 2013/10/30 13:36

楼主最好饭都吴好吃聊。

服务@行业 发表于 2013/10/30 15:36

{:5_226:}我在这里问一句，什么东西是干净的？麻烦知道的告诉大家一声

XIN11686 发表于 2014/3/12 20:39

少吃

耕田的小学生 发表于 2014/3/13 19:06

以前很喜欢吃~现在不吃了~吃了嘴巴都不舒服

854878386 发表于 2014/3/14 00:40

与当前的世道、什么都得吃、就是不能吃大多、不常吃、就当是吃疫苗

光触媒 发表于 2014/3/14 11:45

昨天去喝茶刚好吃了一小碟，让同行的一个外国朋友品尝一点，他犹豫了很久很久，最终还是不敢入嘴，因为在他们那里是不能吃的。

光触媒 发表于 2014/3/14 11:46

图片是去年在他们菜市场拍的，以为什么特种鸡。

hao321321 发表于 2014/3/24 23:44

听起来是挺可怕的，我超级喜欢吃，不过我也听说过那些辣椒精是很下人，是含有制癌成分的，不知怎么分变什么是用辣椒做的，什么是用辣椒精做的，哪里有不是用辣椒精做的食品呀……？

缘123321 发表于 2014/3/24 23:58

太吓人了，现在什么社会，什么东西都不能吃了
不过辣椒和辣椒精还是可以分变出来的，有辣椒的肯定是辣椒做的吧！
听就宝华园那间什么黑鸭不是辣椒精做的，我朋友买给我吃过，味道还不错……

伊布 发表于 2014/5/8 15:57

我倒不喜欢吃那些，但是现在的女生都很喜欢吃鸭爪鸭脖子那些，我女朋友也是

157468464 发表于 2014/5/8 18:23

唉，舌尖上的问题

laowu 发表于 2014/5/8 19:17

管住自己的嘴！！！

guang 发表于 2014/5/27 17:15

可味道真的挺香!

07531234 发表于 2014/12/3 19:43

龙在江湖 发表于 2013/10/30 13:36
楼主最好饭都吴好吃聊。

说得对！

LHX2012 发表于 2014/12/3 21:33

先不说那化学香料，就象鸡精鸡粉正规厂家生产安全了吧。不！42天就出栏的鸡也就是说鸡从出生到卖给鸡精厂仅42天！这样的鸡精鸡粉敢吃吗？

LHX2012 发表于 2014/12/3 21:49

LHX2012 发表于 2014/12/3 21:33
先不说那化学香料，就象鸡精鸡粉正规厂家生产安全了吧。不！42天就出栏的鸡也就是说鸡从出生到卖给鸡精厂仅 ...

42天的鸡爪

小猫咪 发表于 2014/12/10 16:44

在美食面前，驾驭不住啊

星星125858 发表于 2015/2/8 21:18

从2010年6月1日开始，原先qs标志下方的“质量安全”变为了“生产许可”四个字。如食品包装上的qs标志下方的文字仍是“质量安全”，市民要谨慎选购。
页: [1] 2
查看完整版本: 千万不要吃泡鸭爪