今年金柚质量好价格稳
（记者陈潮华）今年金柚即将开始采摘。昨日记者从多方面了解到，今年全市金柚产量与去年基本持平，目前已被预订约五成以上。金柚主产区梅县农业部门的销售情况监测显示，今年的金柚定价较合理，价格平稳，达到了果农、经销商双赢的目标。新成立的金柚合作社联合社在金柚的定价中发挥了沟通市场信息、形成价格、稳定市场的良好作用。据梅县农业部门在柚园采样检测，今年金柚果实大小、果皮、果色整体不错，病虫危害轻，柚果外观好。目前测得糖度高的柚果已达15.5度，这主要是因为9月下旬以来昼夜温差大，有利于柚果糖分转化。预计采摘期若不遇强降雨，今年的金柚质量将优于去年。根据今年的气候情况和金柚成熟情况，农业部门与金柚合作社联社确定在霜降后地面干爽时开始采收。
昨日，记者在梅县石扇镇西南村径尾广东梅龙柚果与卜蜂莲花共建的农超对接溯源金柚基地采访，只见路两旁果园里柚果累累，十分喜人。村民罗官禄笑着对记者说，他家种了十多亩柚子，全部由梅龙柚果公司订购了，仅这一项今年就可以收入10多万元。梅龙柚果股份有限公司总经理肖健告诉记者，目前该公司已订购了近500万斤金柚，其中高端柚果200万斤。梅岭果品有限公司总经理饶发胜表示，该公司已订购了80万斤金柚，今年预计可经销100万斤。
记者了解到，今年的金柚订购价格较平稳，每公斤在3元至3.4元之间，优质的柚果每公斤可以达到3.6元至4元。据估测，每公斤柚果的管理成本约为1.2元左右，因此每公斤柚果刨去成本农民还能有2元左右的收益。十记果业总经理、梅州金柚合作社联合社秘书长黄营胜认为，按目前的价格，农民还能得到不错的收益，因此来年柚农生产管理会更有积极性；经销商的市场风险也在可承受范围内，达到了双赢的效果。他告诉记者，柚果能形成这样有利的价格，今年成立的金柚合作社联合社起到了很大作用。一方面联合社内部各成员之间加强了沟通，对市场信息把握比较充分；另一方面联合社成员订购的数量超过了全市金柚的一半，对市场价格的形成有较大的影响力。因此，今年的金柚市场行情比较理性，不会出现去年价格大起大落的现象。
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