非法生产14万斤“毒咸菜” 获刑一年三个月 罚金20万元
近日，梅江区法院对一起生产、销售“毒咸菜”的案件作出一审判决，以生产、销售伪劣产品罪（未遂），依法判处非法生产14万斤“毒咸菜”的被告人黄×雄有期徒刑一年三个月，并处罚金二十万元。据悉，黄×雄在未办理生产加工许可证、工商营业执照等相关证照的情况下，在梅江区西郊街道办事处桃西村，租用一停车场简易棚制作咸菜。为了延长咸菜保质期，黄×雄还在制作过程中添加苯甲酸钠 （防腐剂）、乙二胺(食品添加剂)、柠檬酸、醋酸等。除了自行生产外，黄×雄还从福建购进大量无合格证、私人腌制的咸菜。今年6月28日，市公安局梅江分局、市工商局梅江分局接群众举报，对黄×雄的咸菜生产加工点和销售摊档进行突击检查，现场查获含过量防腐剂的咸菜14.3万斤，共折值17万多元。
经市质量计量监督检测所检验证实：抽检咸菜二氧化硫最高指标为1.1，超出指标（≦ 0.1）的21倍，亚硝酸盐超出标准指标的3倍， 不符合GB2714-2003 《酱腌菜卫生标准》要求，为不合格产品。亚硝酸盐是一种致癌物质，长期食用可能会引起食道癌和胃癌。另外，如果食品中的二氧化硫超标，人食用后会出现恶心、呕吐等现象，还会影响钙吸收。可见，食用不合格的咸菜将严重影响人们的身体健康。
（王磊 张孟棋 杨洁）
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