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幸运☆星
发表于 2012/2/16 22:35
糖醋里脊
1肉切大片用刀轻排剁,切条块入碗,放黄酒盐味精拌匀,再将糖醋老抽盐味精淀粉放另一碗,打鸡蛋兑汁,湿淀粉与面粉拌匀。葱切碎姜蒜切末2热锅倒油六成热肉下锅炸微黄捞出3油温七成复炸1分捞出4锅留底油葱段爆香,加三汤匙水倒芡汁烧沸。收汁淋在肉条即成
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糖醋里脊