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幸运☆星
发表于 2012/2/16 22:27
泡椒猪肝
1、猪肝洗净切片,撒上干淀粉和料酒,拌匀。泡椒泡姜切丝备用;2、锅烧热,倒入油(适当多一些),烧至7层熟。改大火,倒入猪肝,快速滑散,马上倒入切好的泡椒泡姜丝,快速翻炒,一分钟后起锅;3、撒上葱花装饰,即可食用
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泡椒猪肝